9月15日，山西省文旅厅公布山西省第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人推荐申报名单，共73人入选。其中，清徐1人进入公示名单。
韩林保，男，77岁，徐沟镇新庄村人，2009年被山西省文化厅授予省级非物质文化遗产项目“传统面食制作技艺（抿尖面和猫耳朵制作技艺）”代表性传承人。抿尖面系用豌豆和小麦合成的豆面制作而成，约在民国年间开始流行于太原郊区。猫耳朵是山西晋中、晋北等地区的传统风味面食，俗称“碾疙瘩”、“ 碾饪饪”等。猫耳朵历史悠久，与北魏《齐民要术》中讲到的“博饪”形似，约有一千五百年的历史。
多年来，韩林保不忘初心坚持真材实料、纯手工制作，为传承和保护非遗技艺做出了突出的贡献，并致力于非物质文化遗产项目的集中展示展演、文化挖掘、教育培训以及相关产品的研发生产，尽力有效的保护和传承非物质文化遗产，坚定民族文化自信。
