山西日报新媒体记者李倩倩报道 劲道细腻的面粉、浓香醇厚的菜籽油、清香甜美的大馒头、鲜美可口的鲅鱼水饺……7月27日，“齐鲁粮油”中国行太原推介会暨2022鲁晋粮食产销协作洽谈会在太原市举办，一大波来自山东的优质粮油产品亮相山西，靠实力现场“圈粉”。洽谈会上，山西省粮食和物资储备局与山东省粮食和物资储备局签订了“鲁晋两省粮食产销战略合作协议”，来自两省的12家参会企业现场签约，达成年度粮油购销意向金额超3亿元。面食大省正式“牵手”产粮大省，山西饭桌上飘起齐鲁味道。
▲晋鲁两省12家参会企业现场签约
推介会上，好山好水好生态与精益求精的工匠精神，共同诠释着“齐鲁粮油”背后的品质密码；“好粮有网”推介环节，打造粮食流通领域产业互联网的宏大远景以及“中国好粮油”主题馆的盛情邀约让山西粮食企业印象深刻；来自山东的青岛品品好粮油集团有限公司、山东山歌食品科技股份有限公司、滨州中裕食品有限公司以及山西的沁州黄小米（集团）有限公司、山西海玉园食品有限公司等五家企业同台推介，介绍了各自粮油产业化发展的好经验以及特色产品。值得一提的是，此次推介会专门开辟了产品展示和品尝区，来自两省的面粉、植物油、挂面、果蔬煎饼、冷冻食品等百余种名优粮油产品集中亮相，能工巧匠现场蒸煮，美食美味让现场嘉宾一饱口福。
▲山东优质粮油产品亮相山西
山东是全国粮食主产省，中国小麦两成产在山东，全国每五桶食用油就有一桶“山东造”。2021年，全省粮油加工业的工业总产值达4975亿元，继续居全国首位。“山西山东自古山河一脉，民出同源。晋商以敬业进取走天下，鲁商用厚道诚信拓市场。两省人民情感认同，理念认同，天然亲近。” 山东省粮食和物资储备局党组书记、局长王伟华表示，晋鲁两省资源禀赋有异，各具比较优势，更易形成互补。
▲推介会定制“五谷丰登”大花饽饽
山东是产粮大省，山西则是面食大省。“晋鲁两省地缘相近，文脉相通，山东粮食产业规模基础雄厚，山西面食文化历史悠久，为齐鲁粮油落地山西、山东大型粮油及主食加工企业来晋投资兴业提供了广阔的市场空间，对于实现主杂粮均衡搭配，改善营养结构具有积极意义，契合市场发展新趋势和新时代人们对优质粮油健康消费新需求。”山西省粮食和物资储备局党组书记、局长王云龙表示，“齐鲁粮油”走进太原，必将为增加山西优质粮油产品供给、丰富百姓餐桌提供有力保障。
据了解，“十三五”时期，山西山东多次签订省际间、市级间粮食产销合作协议，两省间粮食交易量106亿斤，山西从山东调入小麦53亿斤、大豆20亿斤、食用油23亿斤，山西调入山东的玉米、杂粮达10多亿斤。
本次活动中，山西省粮食和物资储备局与山东省粮食和物资储备局签订了“鲁晋两省粮食产销战略合作协议”，两省将充分发挥粮食行政管理部门的协调推动作用，加强产业资源和先进经验共享，积极组织双方企业建立省际间稳定的产销协作关系，促进两地粮油市场稳步发展。
