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【锦绣太原品牌行】绿膳源:黄米白酒 古法酿造

   发布时间:2022-08-04 14:23     来源:太原日报    浏览:2260    
核心提示:山西绿膳源酒庄是一家集高粱与黄米种植、酿酒与储酒、酒文化传播交流及旅游为一体的中国白酒酒庄,现有两大系列纯粮白酒。2021年,潇河黄米白酒酿造技艺获太原市市级非物质文化遗产名录。用黄米白酒古法技艺酿造出的酒色泽明亮,同时蕴含了曲香、粮香等多种香气,气味柔和,口感醇厚,余味绵甜悠长。并采用了传统储酒器皿陶
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山西绿膳源酒庄是一家集高粱与黄米种植、酿酒与储酒、酒文化传播交流及旅游为一体的中国白酒酒庄,现有两大系列纯粮白酒。

2021年,潇河黄米白酒酿造技艺获太原市市级非物质文化遗产名录。用黄米白酒古法技艺酿造出的酒色泽明亮,同时蕴含了曲香、粮香等多种香气,气味柔和,口感醇厚,余味绵甜悠长。并采用了传统储酒器皿——陶坛,更有利于保持酒的味道。

 

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