很多人都喜欢吃金针菇和日本豆腐做的菜，当顺滑的金针菇搭配鲜嫩的日本豆腐，加上金龙鱼玉米油，又会发生怎样奇妙的化学反应呢？让我们一起来看看这道营养美味的金针菇烧日本豆腐是怎么做的吧！
图：金针菇烧日本豆腐
首先先备好食材：金针菇150克（半把），日本豆腐4条，西红柿1个，大蒜2瓣，香葱1根，生抽酱油2勺，老抽酱油1勺，蚝油1勺，白糖1勺，玉米淀粉1勺，番茄酱1勺，金龙鱼玉米油适量。
将一些食材洗干净之后就可以着手做美食啦！先将金针菇切去根部后撕开，西红柿切块，香葱切末，蒜切片备用；将豆腐对半切开，然后两面都蘸取适量玉米淀粉。接着把锅烧热，倒入适量的金龙鱼玉米油；放入豆腐小火煎至结皮，两面金黄，盛出备用；在碗中调一个料汁，碗中加入两勺生抽酱油，一勺老抽酱油，一勺蚝油，一勺白糖，一勺玉米淀粉，适量清水混合均匀备用。
图：金龙鱼玉米油
热锅倒入金龙鱼玉米油，下入蒜片爆出香味，下入番茄和一勺番茄酱，翻炒出汤汁；放入金针菇翻炒到变软，倒入煎好的日本豆腐炖煮；倒入之前调制好的料汁，用铲子轻轻翻动，防止糊锅，小火煮到汤汁浓稠，装盘撒少许香葱末装饰。美味营养的金针菇烧日本豆腐就做好啦！
这道美味的菜少不了金龙鱼玉米油的助力。金龙鱼玉米油，选取非转基因玉米压榨，采用绿色精准加工工艺，含植物甾醇、亚油酸等营养素，留住更多营养，助攻美味的同时也更加呵护人们的健康。
图：金龙鱼玉米油
这一道色香味俱全的金针菇烧日本豆腐你学会了吗？赶紧自己动手试试吧！
