1月21日，内蒙古西贝餐饮集团有限公司（以下简称“西贝”）正式宣布完成A轮融资。本轮融资引入包括台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心（有限合伙）、成都迅达光电有限公司及杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有限合伙）等。同步工商信息显示，西贝注册资本由8990.2896万元增至10168.0175万元，增幅约13.1%。
此轮融资发生在西贝经历“闭店风波”之后，创始人贾国龙此前公开表示将关闭102家门店以优化运营结构。值得关注的是，本轮投资方背景多元且颇具分量。其中，台州新荣泰投资有限公司由高端中餐品牌“新荣记”创始人张勇控制，为西贝在高端餐饮运营、供应链管理等方面带来协同效应；而杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有限合伙）的控股股东胡晓明，曾担任蚂蚁集团CEO及阿里云总裁，或将助力西贝加速推进数字化转型和智慧餐饮布局。
从股权结构来看，融资完成后，创始人贾国龙及其关联方的持股比例有所稀释，目前已降至约26.16%。尽管如此，贾国龙仍为公司实际控制人，并继续担任法定代表人。原有股东如北京西贝企业管理有限公司、呼和浩特市人生喜悦企业管理中心（有限合伙）等亦保留部分股权。
在2023年1月1日的西贝年会上，贾国龙曾在对2万余名员工的新年贺词中明确表示：西贝计划通过2023年、2024年、2025年的持续发展，到2026年完成IPO上市，成为一家千亿市值的上市公司。
本次融资能否帮助西贝在产品创新、运营效率和品牌升级方面实现突破，我们也将持续关注。
