数九寒天，怀仁市金沙滩镇胡寨村的蔬菜大棚里却水汽氤氲、绿意满盈。成排的黄瓜藤蔓青翠欲滴，饱满的西红柿缀满枝头，西葫芦、辣椒长势喜人，村民们正忙着采摘、分拣，准备将这批新鲜蔬菜送往本地市场。
“以前棚里冬天只能种点耐寒的叶菜，效益低。现在不一样了。”大棚负责人韩喜子指着棚内设施介绍，在当地农业部门技术员的指导下，大棚进行了全面升级，不仅加装了保温膜、自动卷帘，还配备了空调扇、水肥一体化系统，实现了温湿度的精准控制。“现在即便夜里外面零下十几摄氏度，棚里也能保持在15摄氏度左右，黄瓜、西红柿这些蔬菜都能长得很好。”
设施升级带来了实实在在的收益。韩喜子告诉笔者，这是他第一年尝试冬季种植大棚果菜，效果超出预期。目前，一个大棚每天能采收西葫芦300多斤，黄瓜、西红柿、辣椒等轮番上市。由于冬季蔬菜价格较好，1个大棚占地2亩左右，预计5个大棚年收入可达30多万元，“大棚种的菜直接供应本地超市和市场，减少中间环节，菜新鲜，价钱也合适。”
“小菜棚”里，不仅孕育着丰收的果实，也支撑着村民的“钱袋子”。大棚的日常管理和采摘工作，为周边村民提供了家门口的就业岗位。“在这儿打工挺好，离家近，每个月能挣3000多元。”在棚里忙碌的石庄村村民王秀平笑着说。
怀仁市是晋北地区的农业大市，光照充足、昼夜温差大，发展设施农业具有天然优势。近年来，当地立足资源禀赋与发展实际，注重通过政策引导、技术赋能与市场对接等方式，积极培育设施农业等特色产业。通过支持基础设施升级、推广现代农业管理模式、搭建产销服务平台等措施，着力推动农业产业向标准化、品牌化方向转型升级，为拓宽农民增收渠道、保障市场供应、激发乡村发展活力提供了有益支撑。
“向设施要空间，向科技要效益”，成为当地破解北方冬季蔬菜供应难题、丰富群众“菜篮子”的关键举措。怀仁市现代农业发展服务中心相关负责人表示，此次冬季大棚蔬菜的成功种植与上市，是当地推动现代农业发展的一个生动实践。它不仅有效缓解了冬季本地新鲜蔬菜的供给压力，让市民吃上了“家门口”的鲜菜，更重要的是，形成了一个“大棚直供、农民增收、市民受益”的良性循环，为乡村振兴注入了新的活力。
据了解，尝到甜头的韩喜子准备在春节后启用新的日光温室育苗大棚，进一步降低种植成本，为扩大生产作准备。随着设施不断升级和种植规模逐步扩大，怀仁市将有更多品类、更新鲜的本地冬菜端上市民餐桌。这些从“保本经营”转向“效益产业”的“小菜棚”，正成为保障民生、促进增收、推动乡村产业振兴的重要载体。
