题记： 当文字遇见酒香，便有了穿越时空的力量。 这一次，让我们跟随当代文坛最具温度与洞察的笔触，深入杏花村千年酒脉，寻访清香流淌的秘密。愿这些文字如引路的酒旗，带您走进一种文明品格的芬芳旅程。 品读汾酒，品读清香。
文人墨客与汾酒，天然双向奔赴。 汾酒不仅有6000酿造史，还有1300年诗酒史。从那句家喻户晓的“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”开始，汾酒便在越来越多的文学作品里飘香。 清代著名文学家、美食家袁枚在《随园食单》中盛赞“汾酒是天下第一烧酒”、“至狠者”，清朝著名小说家李汝珍也在《镜花缘》中将汾酒誉为“天下烧酒之绝”。
细细读来，蒲松龄写酒有个非常大的特点，就是他笔下的那些酒友、书生，有时候可能意志是薄弱的，但他们的交往，他们的人格，他们的人品，其实都充满了一腔清气。
李修文认为，“清”是非常了不得的一个字。如果说中国古典文化传统有核心，那么拥有清正、清醇、清香、清流多重意涵的“清”字，应该是中华传统文化的核心之一。它在审美上代表着某种雅致、闲适、放达、飘逸，从人格上也有独立、内省的意义。
从这个角度看，中国传统文化里很多地方都和汾酒的特性是相同的，汾酒的酒香已经满溢出来，成为一种与传统文化共鸣的美学。
李修文也注意到汾酒正在发生的新故事。他说：“很多年轻人爱喝汾酒，很多酒吧的鸡尾酒用汾酒做基酒，是很不简单的。那么多白酒，真正作为年轻人生活方式进入到新鲜的，正在发生的，及时的生活场景当中，是很难的。我觉得要讲好这个时代的汾酒故事。”
在他看来，从古人的生活元素到今天年轻人的生活方式，汾酒是活的，是一种有人民性的酒，既体面、能上大场面，同时又深受年轻人、劳动者的喜欢。
他感慨地说：“现在传播技术变了，文化形态也发生了很大的变化，汾酒不光有一席之地，而且还开启了一条新鲜的道路，是非常值得一讲的新模式。我作为写作者，也责无旁贷，愿意加入讲述新时代汾酒故事的队伍中。”
诗书画“三绝”的山西省文联原副主席、诗人、画家郭新民，再次来到了汾酒。
“我很有汾酒缘。我的父亲是抗日老兵，很喜欢喝汾酒。当他喝酒时，我就在边上看，他给我嘴上抹点儿酒尝一尝。我成年以后，也喜欢喝汾酒。”郭新民回忆说。
后来，知青上山下乡期间，他到农村插队，一直喜欢喝老白汾，当时只需要一块多就能喝一瓶。郭新民酒量很大，喝起这口熟悉的汾酒，既能解去田间劳作的辛劳，也让艰苦的插队岁月里，多了一份踏实的暖意与滋味。
在艺术创作中，汾酒也是郭新民的好搭档。他的美术作品《宏运》，以朱笔写竹，笔墨工整缜密，是“神十”带上太空的两幅国画之一，在文坛艺苑享有盛誉，成为郭新民书画创作生涯的又一里程碑。而创作这幅画之前，他喝了八两汾酒。
他回忆说：“喝了汾酒以后作画，状态跟清醒时不一样。在微醉状态下挥毫泼墨，两个多小时完成了这部作品，对我来说也是一个缘分。”
再次来到汾酒，他感慨：“酒不简单，不只是饮品，酒有酒魂，酒有诗魂，酒有爱魂，酒有文化之魂。所以，酒是非常重要的人类文明载体，是离不开的。”
郭新民也从不吝啬表达对汾酒的偏爱，在这次的2025年著名作家杏花村汾酒文化采风座谈会上，他以独特的书法风格，挥毫写下四个字赠予汾酒。他说：“我当时突然就有了这个感觉，觉得汾酒实在是个好酒，就一气呵成。”
如今的郭新民，已经从下乡知青到荣誉满身。他的“土地系列、人性系列、生态系列、红色系列、历史文化系列”主题诗歌被誉为“中国诗歌新方向”，荣获首届中国艾青诗歌大奖，《人民日报》征文一等奖、二等奖，“赵树理文学奖”、“山西省五一劳动奖”“2021 年度十佳华语诗人” 等数十项大奖，但他从未改变的习惯就是喜欢喝汾酒。
郭新民甚至还专门为汾酒进行了多项创作。此前他应人民文学邀请，参加了一场汾酒的活动，收获颇丰。他把这些灵感梳理后，写了一篇1.6万字谈汾酒的散文，因为版面限制，他把稿件精简后发布到了《人民文学》。
他对汾酒的热爱是骨子里的。他发自内心地认同与推崇：“汾酒在不断地上路，不断地开拓和进取，每次来都带给我欣喜的感觉。我认定汾酒是永远的酒魂，是人民之酒，它会发展得越来越好。”
龙一：酒脉千年，智引新香
一缕酒香，跨越时空，连接起个人的记忆与民族的流转。
在杏花村的微风中，在汾酒的清韵里，天津市作协副主席、中国作协全委会委员龙一，以幽默而深情的语调，展开了一段从舌尖到心间、从历史到未来的漫谈。
早在1977年左右，尚在初中读书的他，便因父亲从事糖酒行业，初识酒味。父亲酒量虽浅，却郑重其事地“业务学习”，而他则成长为家中最能饮的人——能饮一两半。那时他最早接触的老酒，正是汾酒，“在天津算是第一流的酒”。
这份私人的味觉记忆，牵引出他对酒史公心的追溯。
他指出，中国粮食蒸馏酒很可能自元朝兴起，而将其真正推向商业化、国际化的，正是晋商。“当时的山西人是站在世界前沿的”，他们洞察到黄酒与米酒的局限，引进、改造并发明了中国的粮食蒸馏酒——这便是汾酒的源头。
晋商的视野与魄力，让山西杏花村成为中国白酒走向世界的一个重要起点。
站在历史的基石上，龙一将目光投向未来。
他指出，人工智能的到来，正为酒文化的传播与转化带来前所未有的契机。长期以来，酒类文化的“文学化、艺术化”进程缓慢，而如今，一个人或一个小团队，借助AI技术便能制作影视作品，打破传统制作的壁垒。
对此，他热情建议汾酒集团把握这一机遇，不必依赖大导演、大编剧，可尝试自制短剧。
他更构想了一个具体的文化场景：以明代为背景，在蒲津关渡口——这个山西的交通咽喉、文人商旅往来不绝的水旱大码头——设置一个如《武林外传》般的客栈故事。汾酒可自然地融入情节，三分钟出现十次亦不为过。“
从父辈的酒盏，到晋商的驼铃，再到智能时代的影像，龙一以轻松而深邃的叙述，勾勒出一幅酒脉流传、文化不息的长卷。
在他看来，汾酒所承载的不仅是岁月的醇香，更是面向未来的、可以被重新讲述的无限可能。
