初秋的忻府区北赵村，晨曦微露时，天绿源甜糯玉米种植基地已是一派繁忙景象。高达3米的联合收割机在田间轰鸣作业，切割、采穗、装车一气呵成，开启了从田间到舌尖的“3小时锁鲜”之旅。
农机穿梭作业
机械化采收，让效率提升200倍。“现在正是玉米口感最佳的时候，必须争分夺秒采收。”基地负责人索旭嫦紧盯着采收进度说。两台联合收割机开足马力作业，可以达到传统人工采收效率的200倍。天绿源5000余亩基地，采用“分片种植、定期采收”的精细化管理模式。据测算，传统人工采收每人每天仅能完成0.5亩，而一台联合收割机日均作业量可达100亩。这种高效采收模式，成为忻州鲜食玉米产业升级的生动注脚。
“3小时锁鲜”，留住99%营养。采收只是“锁鲜”的第一步。满载玉米的运输车必须在3小时内抵达加工厂区。公司总经理赵丽花表示：“从采收到蒸煮入库全程控制在3小时内，这是我们实现99%营养留存率的关键。”在占地84亩的现代化加工厂区，2700平方米的净化车间里，自动化生产线高速运转。经过分级、清洗、蒸煮、速冻等工序，一穗穗玉米被赋予更长的保鲜期。
产业链带动，拓宽农户增收路。天绿源采取“公司+基地+农户”的运营模式，通过土地流转和订单农业，带动当地2000户农民增收，户均年增收近千元。目前，企业已培育三个自主品牌，年销售甜糯玉米2000万穗，产品通过线上线下渠道销往全国各地。
“我们不仅要让消费者尝到最新鲜的玉米，更要让乡亲们分享产业发展的红利。”赵丽花说，“‘3小时锁鲜’不仅是一项技术标准，更是我们对品质的承诺。我们将继续深耕产业链，让北纬38°的甘甜成为忻府区乡村振兴的甜蜜名片。”
