近日，记者从朔州市人民政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，2025山西·怀仁羔羊肉交易大会将于28日至30日在怀仁市农特产品展销展示中心及图书馆南广场举办。本届交易会主题是“品牌赋能产业，产业助力兴农”。大会由朔州市人民政府主办，怀仁市人民政府承办。目前各项筹备工作稳步推进，届时国内农业领域科研机构、大学知名专家、学者，国内农业生产、营销、加工龙头企业家，与怀仁缔结的友好城市、相关企业、有关人士，国家、省、市新闻媒体将参加会议。
大会的具体活动安排为：28日上午在怀仁市农特产品展销展示中心北广场举行开幕式。本次展会规划展览面积20000平方米，共设置4个展览区域分别为：怀仁市名优农特产品一站式采购区、预制菜企业展示区、畜牧产业综合展示区、临时展销区。
据悉，为了展示以怀仁羔羊肉、羊杂、糖干炉以及怀仁绿豆小杂粮为代表的本地特色美食，夯实农产品区域公用品牌文化根基，在展会期间，将以“怀仁味道”为主题，举办系列活动，进一步凝聚本土文化认同，增强全民情感纽带，提升地域品牌影响力，让怀仁味道的美食及农副产品飘香全国，进而达到“品牌赋能产业、产业助力兴农”的目标。
