记者近日获悉，为推动太原市清徐县醋产业集群高质量发展，高标准打造“中国醋都·清徐”，今年以来，山西省太原市清徐县市场监管局创新食醋治理举措，落实“三检联动”，以季度抽检、低价购检、线上线下融合共检为核心，加大风险监管力度，全面提升食醋生产环节监管能力，进一步规范食醋生产管理，提升清徐食醋品牌形象，推动食醋产业健康发展。
以季度抽检为基点，建立常态化食醋质量安全监督检测机制。清徐县市场监管局每季度对该县范围内食醋生产企业进行抽检，做到范围全覆盖，确保不遗漏任何一个潜在风险点。抽检过程严格按照国家标准执行，充分应用清徐县中轻食醋检测认证创新平台，加大对食醋中乙酸甲基位点的稳定氢同位素比值分析测试等指标的检验，从源头上把控食醋质量。
以低价购检为重点，确保产品质量安全。聚焦市面上的低价食醋产品，该局执法人员开展摸排，通过淘宝、拼多多、抖音等线上渠道购买低价醋并进行检测，约谈各企业负责人，调查了解低价食醋生产销售情况，掌握各方低价销售食醋产品的原因，并督促不合格产品生产企业进行整改，提升产品品质，有效维护良好的市场消费环境。
以线上线下融合共检为亮点，全方位擦亮山西老陈醋品牌。为适应新零售发展趋势，各食醋生产企业拓宽销售渠道。为保障线上消费者权益，清徐县市场监管局积极拓展监管领域，将线上线下食醋销售纳入统一监管体系，在持续强化线下抽检的基础上，加大对线上销售食醋产品的抽检力度，有效消除线上销售可能存在的监管盲区，保障电商平台销售的食醋产品品质。
清徐县市场监管局相关负责人表示，“三检联动”机制不仅提高了食醋抽检的覆盖面和针对性，也增强了监管的实效性。该局将继续深化应用“三检联动”机制，不断完善食醋治理体系，强化对食醋产品的监督管理，引导企业更加重视品牌建设和品质提升，推动清徐县食醋产业高质量发展，擦亮“中国醋都”招牌。
