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山西乡宁:当好空壳月饼的“后援团”

   发布时间:2024-09-14 17:23     浏览:1535    
核心提示:近日,记者走进乡宁县白蔷薇食品开发有限责任公司生产车间,只见工人师傅们正有条不紊地和面、擀皮、拌馅、包料、烘烤,不一会儿
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 近日,记者走进乡宁县白蔷薇食品开发有限责任公司生产车间,只见工人师傅们正有条不紊地和面、擀皮、拌馅、包料、烘烤,不一会儿,一个个色泽金黄、香味扑鼻的空壳月饼就新鲜出炉了……

作为当地食品龙头企业,白蔷薇食品开发有限责任公司生产的空壳月饼深受广大消费者喜爱。“8月份以来,我们已经销售上万份礼盒包装月饼和1500公斤散称月饼。随着订单量的增加,我们发票开具的工作量也大幅上升。税务部门了解到这一情况后,就派专人上门辅导,大大提高了我们的开票效率。”该公司负责人刘万青告诉记者。
为帮助辖区内月饼生产企业迎战销售旺季,国家税务总局乡宁县税务局推出亲情陪伴员和“一对一”帮办员服务,指定专人定期深入企业开展走访帮办活动,实地了解企业生产经营现状,实时回应涉税服务需求。同时,为企业定制相关税费优惠政策清单,提供“一企一策”线上线下申报辅导,并动态更新政策内容,及时解答企业各项涉税难题。
乡宁县鄂山明月月饼加工作坊研制的千层空心月饼同样备受青睐。该作坊负责人张瑞琴表示,空壳月饼也叫空心月饼,从选材到制作,都非常讲究。在税务部门帮助下,截至今年8月,作坊已有近10万元销售额享受了增值税小规模纳税人减免政策。
“空心月饼传承至今已逾百年。我们利用税惠红利对原有工艺进行了改良。新增了果味、杏脯、桂花、枣泥、五仁、桔味等多种馅料,还申请注册了‘鄂山明月’品牌。在税务部门的帮助下,我们有信心不断改进创新制作工艺,让越来越多的人品尝到‘老字号’的味道。”张瑞琴说。
 

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