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“畜”势腾飞正当时 ——交城县肉牛产业见闻

   发布时间:2024-07-08 15:08     来源:吕梁日报    浏览:140    
核心提示:正值夏季,交城县石侯村的鑫源鑫畜禽养殖有限公司里,一排排标准化牛舍井然有序地整齐排列,放眼细看,牛舍内宽敞明亮,装备着专
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正值夏季,交城县石侯村的鑫源鑫畜禽养殖有限公司里,一排排标准化牛舍井然有序地整齐排列,放眼细看,牛舍内宽敞明亮,装备着专用照明设施,一头头膘肥体壮的肉牛或踱来踱去,或悠闲地吃着草料,“哞哞”的叫声院外即可听闻。

鑫源鑫畜禽养殖有限公司充分利用交城本地的肉牛及牧草资源,回收玉米作为饲料,并引入现代化前沿技术,提升肉牛养殖效益。饲养员均经过专业技术培训,在他们的投入和付出下,一头头西门塔尔牛养育的格外壮硕。

“我们现在主要选择西门塔尔三代、四代牛苗,采用现代化设备进行配料和喂养,牛苗进入栏内后月增重40—50公斤,8—10个月即可出栏。”该公司技术人员告诉记者。

在鑫源鑫畜禽养殖有限公司的带领下,交城县肉牛养殖产业逐步做大做强。该县持续对肉牛养殖业进行技术帮扶,转变群众传统养殖观念,推进科学生态养殖模式,重点培育黄牛改良项目,提升品种改良升级。推进标准化养殖基地建设,推广“龙头企业+能人大户”的养殖模式,有效促进肉牛产业降本增效。

交城县按照“品种优良化、设施现代化、防疫规范化、产品安全化”要求,制定了符合实际的肉牛选址布局、圈舍建设、品种改良、高效养殖等方面的规程。加快现有养殖场升级改造,新建一批标准化养殖场,积极引导养殖场(户)发展适度规模养殖,鼓励散养户加快转变生产方式,实行规模化养殖。

在饲草料供应方面,该县鼓励大型肉牛规模养殖场自建优质饲草基地,在稳定粮食面积的基础上,进一步优化种植结构,实施“粮改饲”,推广全株玉米青贮技术。鼓励建设秸秆加工收储基地,发展集饲草种植、收割、加工、储存、运输、销售为一体的专业化企业。依托白酒酿造业,充分利用酒糟、醋糟等副产品,大力发展肉牛育肥。

目前,交城县已经形成“山区母牛拉架子,平川肉牛搞育肥”的产业发展雏形,利用平川的技术、资金、信息优势,鼓励和引导养牛户走上标准化、科学化、产业化的养殖发展之路。截至目前,交城县肉牛存栏4.232万头,同比增长20.9%,共有养牛户1533户,同比增长3.1%,其中规模场16户,存栏500—1000头的3户,存栏100—499头的10户。

 

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