近日，“网红”零售企业胖东来董事长到访中百集团引发关注。此前，胖东来已对河南境内的2家永辉超市、江西的商超企业嘉百乐、以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改。据悉，目前中百集团和胖东来的合作还没有实质性进展。
图片来源：中百之声
中百集团微信公号12日晚发文称，就中百集团转型发展遇到的问题，于东来从亏损门店闭店止损、优势门店经营调整、商品品质把控提升三方面提出了指导建议。在生鲜物流园，于东来建议：加大研发力度，打造亿元“大单品”；对标先进，提高制作工艺；研究顾客，了解消费习惯，为顾客提供品质、实用、有性价比的商品。
于东来还表示，胖东来会全面开放其商品目录，与中百集团共享供应链信息，在商品开发上给予技术支持。
据了解，中百仓储派出的团队仍在郑州对胖东来团队对永辉超市的调改进行现场学习，直至永辉超市开业。后期，会和胖东来方面进行正式接洽，沟通整改的事情，目前进展待定。中百集团方面称，公司已经选好了两个备用的超市来谈改造。
近年来，线下连锁商超的日子并不好过。永辉超市门店数量高峰时达1440家，而到2023年，门店已缩减至1000家左右。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家。此外，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息，在线上零售与线下新业态的冲击下，传统零售正不断寻求破局出路。
相比之下，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收。胖东来常年客流如织，爆款商品一件难求。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇，胖东来迅速走红，成为零售企业竞相学习的榜样。
胖东来屡次出手背后，是传统商超企业陷入营收下滑、亏损严重的困境。
中百集团年报显示，公司是以商业零售为主的大型连锁企业，网点数量和经营规模位居湖北市场企业前列。2023年，公司实现营业收入116.39亿元，同比下降4.57%，连续三年出现业绩亏损。
公开资料显示，中百集团的主要“阵地”在武汉，其2023年年显示，公司收入前10的大卖场，有8家在武汉，收入前10的社区超市，全部在武汉。目前，武汉总人口高达1377万，是胖东来所在许昌市的近3倍。有业内人士分析，尽管尚未达成合作协议，参考步步高的合作模式，胖东来的部分高人气自营商品或将通过中百集团的零售渠道进入湖北市场。
