七月黄花香，采收正当时。连日来，全市各级各部门多措并举、快速行动，组织乡村、合作社、企业积极采摘、收购、销售鲜黄花，助力全市黄花产业高质量发展。
为了加强鲜黄花推广销售，我市印发了《大同市2023年鲜黄花销售方案》，明确了各县区和有关部门促进鲜黄花销售的重点任务和分工，并建立了定期调度联络机制。同时，我市积极对接全国大城市、大市场，拓展销售渠道，吸引全国头部企业加强合作，助推黄花产品打进全国市场。目前已对接了北京、郑州、高碑店、淮阳、太原市场，以及上海市商委、上海光明食品公司、叮咚买菜公司、上海清美食品公司和盒马鲜生公司，天津华喜汇通、大桥道、快客利食品公司，并达成一系列合作意向。
目前，三利公司已与天津华喜汇通签订鲜黄花菜（含干菜）销售协议，确定7月10日举行发车仪式，首批发送鲜菜3吨，后期根据销售情况确定跟进；与太原康乐欣公司达成合作协议，拟定于7月10日左右在太原召开推荐品评会，确定首批供应数量后开始供货。坊城产业有限公司已与明康汇生态农业集团签订“大同黄花”品牌宣传推广服务协议，在黄花采收季举办电商直播助农、大同黄花进杭州线下推介会、产地游等活动，推进大同黄花在杭州、上海等长三角地区的销售推广。云萱农业公司与天津大桥道达成鲜黄花菜（含冰鲜黄花菜）合作协议，开始研发黄花饺子等黄花菜品。
云州区积极推动坊城产业有限公司（三利集团）和云萱公司承担鲜菜的市场供应和冷链配送工作，区政府已补贴购置制冰机1台并完成安装调试，刨冰机、冷藏车、泡沫箱、包装袋、鲜黄花宣传单、食用说明书等设备和物资均已到位。截至7月8日，预订近日配送的订单28900斤，其中市内16000斤、市外12900斤。云州区忘忧商贸有限公司已与本市11家万品隆连锁超市、50余家餐饮饭店协会会员酒店达成配送协议，订货量预计每日1000斤。
全市各部门也积极行动，推动鲜黄花销售。
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市机关事务管理局组织供应企业与太原市并州饭店、山西大饭店、丽华大酒店、迎泽宾馆、梧桐公寓等6家酒店签订了预购销合同，共计划采购6000斤鲜黄花；与晋勤集团达成了长期合作意向，与抖音集团达成黄花进职工食堂合作意向。
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市商务局推动有关企业与浙杭3家超市、万品隆14家超市达成鲜黄花入场协议；在太原河西、屯汇、五龙口批发市场依托经销商设立了9个鲜黄花直销点，并与太原6家永辉超市达成鲜黄花销售意向。
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市民政局下发了《关于动员民政服务机构、社会组织等开展 “消费帮扶、助力乡村振兴”活动的通知》，并与云州区民政局、宜发同诚公司联合，广泛动员全市民政服务机构、社会组织、养老机构、社区食堂、社区居民、干部职工等，采取“以购代捐”“以买代帮”等方式推动鲜黄花销售。
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市卫健委建立了由各医疗机构分管领导、后勤科室负责人和云州区卫体局相关负责同志组成的“大同市卫健系统鲜黄花推进工作组”，宣传推送《黄花新吃法、新工艺》《大同黄花宴精品菜系》等视频和图册，目前已形成31家医疗机构、58箱的日均需求量。
