这个春天，淄博烧烤火到出圈了！
#淄博烧烤店开门一分钟坐满大学生#、#大学生组团到淄博撸串#、#淄博烧烤永远的神#等多个话题频上热搜。
今天，淄博政府“放大招”了。
这个周末，一起去吃五花肉、腰花、脆骨、掌中宝、牛板筋……
3月10日，淄博市政府新闻办公室组织召开新闻发布会，就打造“淄博烧烤”美食品牌相关情况进行新闻发布。
提供更加便捷的服务
淄博市将提前做好来淄往返旅客的数量研判，防止出现旅客滞留问题。在火车站安排志愿者，为往返旅客提供交通、住宿、烧烤、旅游线路等咨询推介等服务。对途经烧烤店的常规线路进行重新摸排，主城区42条常规公交线路覆盖33家烧烤店；
专门新增了21条定制专线，淄博北站、淄博火车站南广场的线路周六、周日运行，始发站发车时间10：00，返回时间15：00；大学城、水利技师学院、淄博师专的线路周五、周六、周日运行，始发站发车时间16：30，返回时间21：00，同时加强公交、出租车及网约车管理，提升公共交通出行品质。
淄博火车站南广场及淄博北站定制线路
“淄博烧烤”专线1：淄博北站—西五路（泰和盛小串烧烤）—万杰路—泰美路（串巷里烧烤），票价2元，1台车。
“淄博烧烤”专线2：淄博北站—齐风大道—世纪路—鲁泰大道（第一烤场）—南京路（齐悦烧烤）—联通路（火车站老魏烧烤）—世纪路（向阳烤吧），票价2元，1台车。
“淄博烧烤”专线3：淄博北站—齐风大道—西五路（哈尔滨烧烤城）—中润大道—西四路—联通路—柳泉路（老陈家烧烤）—华光路—东四路（汇友烧烤），票价2元，1台车。
“淄博烧烤”专线4：淄博火车站南广场—王舍路—张南路（火车站老孙烧烤张南路店、金岭纯牛羊肉涮烤、好再来烧烤、雅洁烧烤、老济南烧烤），票价2元，1台车。
“淄博烧烤”专线5：淄博火车站南广场—王舍路—张南路—兴学街—柳泉路（大嘴烧烤）—商场路（5号院烧烤），票价2元，1台车。
“淄博烧烤”专线6：淄博火车站南广场—王舍路—张南路—昌国路—世纪路—考工路（宁夏一品羊清真烧烤火锅城）—南京路—海岱大道（玉米地烧烤），票价2元，1台车。
“淄博烧烤”专线7：淄博火车站南广场—王舍路—张南路—昌国路—西五路（闫大厨烧烤城）—王舍路（文宁烧烤），票价2元，1台车。
“淄博烧烤”专线8：淄博火车站南广场—王舍路—张南路—昌国路—世纪路（90年代小烧烤、斜马路烧烤）—和平路（青炉里唐库店、醉小牛唐库店），票价2元，1台车。
“淄博烧烤”专线9：淄博火车站南广场—王舍路—张南路—兴学街—柳泉路—共青团路（蛮王烧烤、 日落日出烧烤店）—西六路（阿丹烧烤），票价2元，1台车。
“淄博烧烤”专线10：淄博火车站南广场—王舍路—张南路—兴学街—柳泉路—人民路（市井小巷、小寒羊、旺旺大串烧烤）—重庆路（吴氏烧烤水晶街店、正味烧烤水晶街店）—华光路—北京路（牧羊村烧烤），票价2元，1台车。
“淄博烧烤”专线11：淄博火车站南广场—王舍路—东四路—新村路—湖光路—金岭南路（金岭一条街），票价3元，2台车。
大学城及水利技师学院、淄博师专定制线路
大学城至周村方向4条专线
“淄博烧烤”专线12：淄博职业学院南门—联通路—姜萌路（齐鲁烧烤）—人民路—丝绸路—青年路—东街（味真烧烤）—东门路—新建中路—周村古商城（大街），票价2元，1台车。
“淄博烧烤”专线13：齐鲁医药学院—联通路—姜萌路（齐鲁烧烤）—人民路—丝绸路—青年路—东街（味真烧烤）—东门路—新建中路—周村古商城（大街），票价2元，1台车。
“淄博烧烤”专线14：青岛科技大学—学院东路—人民路—德阳路（根据地烧烤）—太和路—中和街（吕阿东烧烤）—东门路—新建中路—周村古商城（大街），票价2元，1台车。
“淄博烧烤”专线15：山东农业工程学院北门—鲁泰大道—柳园路—人民路—德阳路（根据地烧烤）—太和路—中和街（吕阿东烧烤）—东门路—新建中路—周村古商城（大街），票价2元，1台车。
大学城至张店方向4条专线
“淄博烧烤”专线16：淄博职业学院南门—联通路（第一烤场、火车站老魏烧烤）—世纪路（向阳烤吧）—中润大道—万达广场，票价2元，1台车。
“淄博烧烤”专线17：齐鲁医药学院—联通路—北京路（牧羊村烧烤）—人民路—重庆路（水晶街、吴氏烧烤、正味烧烤）—荣盛广场，票价2元，1台车。
“淄博烧烤”专线18：青岛科技大学—联通路（第一烤场、火车站老魏烧烤）—世纪路（向阳烤吧）—中润大道—万达广场，票价2元，1台车。
“淄博烧烤”专线19：山东农业工程学院北门—鲁泰大道—柳园路—联通路—北京路（牧羊村烧烤）—人民路—重庆路（水晶街、吴氏烧烤、正味烧烤）—荣盛广场，票价2元，1台车。
水利技师学院、淄博师专至张店方向2条专线
“淄博烧烤”专线20：水利技师学院—张博附线—海岱大道（玉米地烧烤）—南京路—考工路（宁夏一品羊清真烧烤火锅城）—吾悦广场，票价5元，2台车。
“淄博烧烤”专线21：淄博师专—张博附线—海岱大道（玉米地烧烤）—南京路—考工路（宁夏一品羊清真烧烤火锅城）—吾悦广场，票价5元，2台车。
全市38处青年驿站为符合条件的来淄求职、就业的青年学生提供每年3次、每次2晚的免费入住，来淄实习、游玩、访友的青年学生可享受每年4次、每次5天的半价入住。
打造更加安全的环境
目前，淄博市正从社会治安、食品安全、消防安全等方面开展守护淄博烧烤的护航行动。公安系统针对人员密集的烧烤摊点、大排档等重点场所，增派执勤人员，强化巡逻防控、防范宣传和交通疏导，加大巡逻密度和巡逻频次，对治安隐患和矛盾纠纷及时整改化解，提高见警率和管事率，全力维护社会治安秩序持续稳定。市场监管部门开展了食品快检进“烧烤网红店”活动，快检了5家在网上出现频次较高的单位，检测结果当场公示，结果均为合格。落实“首检”责任制，严格质量检测，做到全覆盖。督导烧烤门店诚信经营，改善提升服务质量，落实明码标价规定。消防等部门按照职责分工，加强对烧烤门店的消防安全监管抽查力度，要求经营主体落实消防责任，提高消防安全防范水平。
发布淄博烧烤地图
由淄博市烧烤协会牵头，结合2022年首届淄博烧烤名店“金炉奖”推荐活动参与企业，补充完善相关特色烧烤名店，先行发布一期淄博烧烤地图，包括烧烤店相关介绍、地址、联系方式、导航路线等内容。
举办淄博烧烤节庆活动
拟于五一前后举办淄博烧烤节，集中展示我市烧烤名店、特色品种，辅以演出、啤酒展销等多种方式，为市民提供优质烧烤产品。拟定3月-11月为“淄博烧烤季”，打通“吃住行游购娱”各要素环节，推出一批“淄博烧烤+”特色文旅主题产品。策划“春光正好·淄博烧烤”文旅活动，包括“烧烤”+踏青赏花游、“烧烤”+网红景区打卡游、“烧烤”+艺术氛围游、烧烤+“工业风”体验游、“烧烤”+民宿田园游等系列主题。设计推出以“青春淄博·烧烤季”为主题的一日游、两日游线路，让游客来淄博品尝烧烤美食的同时，更能深度体验淄博的各大景点，享受各具特色的文旅资源。坚持市县联动，在各大景区开辟特色烧烤区域，以“售卖+DIY”相结合的模式策划主题活动，确保淄博烧烤热度不减、效应持续。
