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双合成董事长赵光晋:“利从仁中取财从信心来”

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 山西商人网   发布者:倾城之蛇
共0条评论】【我要评论】  服务电话:15300248390 时间:2009年6月30日 23:49


        24年前,赵光晋去双合成上任的时候,双合成是一家前店后厂的老企业。前店只有60平方米,后面加工厂也就是50平方米。没窗户,只有一扇门,一下雨整个房子就漏雨。赵光晋给当时的双合成总结了“五老”:一个字号老、一个人员老、一个设备老、一个产品老、一个房屋老。

        200862,双合成现代生态工业园在晋中经济开发区破土动工。如今生态工业园一期工程已经完工,这意味着一个建筑总面积68278平方米,集烘焙车间、功能性食品车间、综合车间、职工宿舍、锅炉房等为一体的现代化双合成将再次展现在世人面前。该项目建成后,系列食品设计生产能力由原来的5000多吨扩大到近7万吨。

        一个百年老店从24年前的疲态发展到辉煌的今天,赵光晋说这与双合成100多年来一直坚持“利从仁中取,财从信心来”、“精心选料不减物力,精心制作不省人工”、“温良恭俭让,让中能取利;仁义理智信,信内可求财”、“料精、货真、工到、价实”的祖训是分不开的。

       如今赵光晋将这种朴素的商业精神发展为“以品质求生存,以诚信求发展”的现代服务精神,并把“精心选料不减物力,精心制作不省人工”的祖训制作成对联挂在双合成各个店面门口。

       赵 光晋说,从她步入双合成的第一天开始,就将祖训深深扎根于心中。用她的话说就是食品行业是一个风险大的行业,质量来不得半点马虎。她给记者讲了一个故事, 双合成做的五味古鲜味月饼,里面有鸡肉,用的是熟鸡,结果有的员工把鸡爪子一拽,头一拽,就扔到机器里了,机器把大骨头磨成小骨头,小骨头磨成碎骨头搅进 去了。赵光晋发现后,立马告诉员工这样的月饼不能卖,生产多少一个都不能卖。员工当时也发现这个问题了,他们只是采取从料馅里挑的办法,把骨头拣出来。赵 光晋说拣出来就敢保证里面没有一点骨头?为了彻底解决这一问题,赵光晋给员工开会时提出两个解决方案:一个是罚款1万元。这件事发生在上世纪80年代,1万元对任何人来说都不是个小数目;另一个方案是员工全部买回去。她让员工自己考虑。最后员工同意第二个方案,全买回去了。她还给买回去的员工下了通知,如果发现出售,立即开除。结果没人敢卖,怎么办呢?这些员工回去后姨姨家送上10斤,姑姑家送上10斤。后来赵光晋问他们怎么送的,员工说给姨姨送10斤时就说:这可是好月饼啊,就是里面有骨头,你可得吃慢点。

      还有一次,双合成给“引黄工程”送月饼,送月饼的纸箱一面写着“百年名店双合成”,一面写着“圆圆的月饼送工程”。结果半夜1点多赵光晋回家一看,盒子上的字数不对称。她将干活的员工狠狠训了一顿,训完后,员工们连夜重新写上、重新贴好。

       赵光晋依靠坚持不懈的创业精神推动了双合成的综合发展和山西境内企业品牌的形成。为了消费者的安全和健康,8年 前双合成在娄烦县确定了企业建基地、基地连农户的发展战略。农民种植的有机红豆为双合成豆馅生产提供了安全可靠的原料。双合成又在吕梁红枣主产区、运城小 麦和食用油产区、长治及朔州等鸡蛋产区、东西两山杂粮产区等地,联合中小企业和农民大户建设了一批专业基地。在确保了双合成产品原料质量的同时,又通过龙 头带企业,企业连基地,基地连农户的模式,实现年转化农产品8000多吨。

     赵光晋告诉记者,随着生态工业园的建成投产,双合成主要产品有上百种,产量将达到近7万吨,年转化农产品近10万吨。基地的建设既带动了农民增收,又提高了双合成产品质量和市场安全放心度,奠定了双合成做强做大的基础。


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