山西恒丰实业有限公司作为太原市从事干果研发、生产、加工和销售的本土企业，利用干果加工中的剔除下来的核、壳、皮等废料，围绕厚重的山西文化，将其加工制作成精美的工艺品，走上了一条“变废为宝”的循环经济发展之路。5月中旬，恒丰公司已将15万元的干果核桃工艺品订货发往了宝岛台湾。

      中国民间自古就有核桃木辟邪之说，该公司将实用性、观赏性和艺术性融为一体，改变了过去圆片核桃皮粘连外形粗糙不美观的问题，将不规则的核桃皮按镂空效果、纹理等要求，通过26道工序切割、加工和粘贴，开发出了具有我省独特文化内涵的干果工艺品。同时，不断提高技术研发水平，研制了山核桃油皮清理、平面砂带机打磨等一批先进装置，并申请了技术专利。

      如今，该公司的干果核桃工艺品技术已升级到第三代，并陆续开发出了旅游、办公、家居和晋商文化礼品四大系列、一百余个品种，受到了消费者的青睐。据了解，2010年恒丰核桃工艺品中的“太极八卦桌”荣获了“山西特色农产品金奖”。