走向全国的晋剧、名扬四海的老陈醋、稳步发展绿色食品产业……11月23日，记者随太原市记协走基层，在太原市清徐县的采访中看到，无论是经济结构转型还是推进文化体制改革发展，太原市清徐县都取得了长足发展，在丰富百姓的物质食粮和精神食粮的同时，进一步加大了清徐县在全省乃至全国的影响。

把晋剧唱到全国去

初冬乍寒，幽静的山西嫦娥文化有限公司院内还有丝丝绿意。刚从成都演出归来的胡嫦娥，带领记者一行参观了公司的排练场。作为嫦娥文化有限公司的创始人，同时也是“梅花奖”得主的胡嫦娥前几天率剧团到重庆，作为唯一的民营剧团参加了第十二届中国戏剧节，并获得了“优秀剧目奖”和“优秀演员奖”两个奖项。随后，他们又赶赴成都，专门为在蓉的山西籍老干部进行了慰问演出。

在公司会议室四面墙壁上，挂满了太原市、山西省乃至国内的各种获奖证书。但公司总经理王效峰表示，剧团的根仍然在基层，特别是农村。过去的一年，公司下属的两个剧团共演出800余场，演出足迹遍及省内及周边省份，包括陕西、内蒙、河北等地。其中，绝大部分为送戏下乡，到农村为群众演出。

进入11月份，也进入了剧团演出淡季，同时也是剧团为下一年演出做准备的储备期。过两天，剧团将去太谷演出三天，之后将全面进入冬季蛰伏期。一批新改编剧目如《谢瑶环》等剧目也进入实质性的排演阶段。

嫦娥公司的发展，既有自身的努力，也赶上了文化体制改革的好时机。目前，嫦娥公司被命名为“国家文化产业示范基地”。文化部蔡武部长评价其为“山西民营院团的典范，全国民营院团的榜样”。今年5月8日，更是迎来中共中央政治局常委李长春的视察。

在公司600余平方米、带舞台的排练场内，王效峰说，场地已经不能满足如《龙兴晋阳》等大型剧目的排练需求。下一步，有望得到县里的支持，在硬件建设上得到进一步的发展。

他说，明年公司还计划把近年来的几部精品剧目拿出来，做一次全国巡演，届时，晋剧有望进一步开拓市场，并扩大在全国的影响，让更多的人了解山西、了解山西优秀的传统文化。

打造星级醋文化景点

清徐被称为全国的“醋都”，位于水塔集团厂区的“宝源老醋坊”，实景再现了山西老陈醋的酿造过程，展示了山西悠久的酿醋历史及精湛的工艺。“宝源老醋坊”不仅能生产出纯正的山西老陈醋，同时也成为一个醋文化景点，建成以来迎来了一批批的国内外客人。

今年，“宝源老醋坊”二期工程完成，将醋文化进一步延伸、拓展。记者一行有许多人多次参访过老醋坊，但不少人则是第一次走进二期工程。

二期工程在展示醋文化的基础上，将展出内容延伸至山西的农耕文化、民俗文化以及晋商文化。

在农村生活过、做过农活的人来这里，可以看到许多曾经熟悉的实物和场景。农家小院内，黄灿灿的玉米堆成垛、挂在墙；老南瓜装在柳条筐内，放在犁、耙、锄等工具间，让人倍感亲切。

尽管展示的是山西的土风俗，但引入了不少高科技。通过幻影成形技术，在搭制的实景小房内，作坊工人通过投影，虚景与实景完美结合，栩栩如生地展现了制醋工艺。宏大的手绘背景前，电控的农民或挥动锄头，或赶牛耕地，或踩动水车，让人们直观地了解黄土地上的农耕文化。

目前，“宝源老醋坊”还没有向游人开放，只限于接待参观访问。但水塔集团负责人表示，下一步，将通过星级旅游景点评级等举措，争取将老醋坊打造成为省内一流的景点。

打造绿色食品龙头企业

“这油糕像是过去手工捣出的糕面做的”、“馒头能嚼出新麦子味”……在良源集团，人们从石磨面中尝出了食物的“本色”。

太原良源集团成立于2008年，位于清徐县王达乡。短短三年间，集团的有机食品已经为省城群众所熟悉。有机蔬菜、石磨面、石磨米是集团的特色。

在有机农业发展中，良源集团一手抓源头，一手抓终端，既搞田间地头绿色有机食品的种植，又搞直营粮油店的建设，目前已形成了完整的产业链。

在扩大产值的同时，良源集团又发展订单农业，在全省建设了近10万亩的种植、养殖基地，带动了农户的致富。

通过近三年建设，良源集团在太原市拥有31家粮油直营店，2009年成立的主食厨房配送中心也初具规模。

展望未来的发展，良源集团董事长梁跃进说，下一步将主打农业生态观光园区，发展集种植、养殖、旅游、休闲为一体的产业，争做山西农业产业化的龙头企业。