2019年4月19-21日,第十一届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会暨丝绸之路农村产业融合论坛在陕西西安召开。大会邀请国内外知名葡萄与葡萄酒专家、行业领导、产业精英等开展学术交流。戎子酒庄总工程师缪成鹏受邀参加此次大会,并荣获“第十一届金葡萄创业奖”。
【国际葡萄与葡萄酒学术研讨会】由国际葡萄与葡萄酒组织( O.I.V.)创办,O.I.V.创建于1924年1924年11月29日创建于法国巴黎,专门研究关于葡萄的种植,葡萄酒、葡萄汁、食用葡萄和葡萄干的生产、贮存、销售和消费的科学、技术和经济问题。每三年在某一发出邀请的成员国举行一次国际葡萄与葡萄酒会议,由全球范围内所有技术人员参加,解决引起广泛兴趣的问题。
戎子酒庄总工程师缪成鹏(由左至右第五位)
戎子酒庄总工程师缪成鹏,国家一级品酒师,三晋工匠。2008年工作于山西戎子酒庄有限公司,负责5000吨中高端葡萄酒发酵及一万吨储酒能力的酒庄设计建设,负责葡萄酒生产及质量控制、酿酒设备管理、人员管理、酒庄安全环保等工作。
2018年开发自然干化葡萄酒、玫瑰香白葡萄酒等新产品,取得了产品创新新成绩,丰富酒庄产品类型,提高酒庄产品质量和新产品研发能力,以增强产品市场竞争力,使得企业的生产技术日益稳定,经济效益持续增长。