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1915,汾酒写下的世界荣耀

   发布时间:2025-09-10 09:39     浏览:5529    
核心提示:1915,旧金山中国白酒,第一次推开世界的门带去东方古国的味道与智慧杏花村的一坛酒静立其间,默然生香素陶为器,清酒为魂它是来
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1915,旧金山

中国白酒,第一次推开世界的门

带去东方古国的味道与智慧

杏花村的一坛酒

静立其间,默然生香

 

素陶为器,清酒为魂

它是来自六千年前小口尖底瓮的呼吸

是中国酒业现代化发展的火种

 

彼时中国,工业初兴

酒坊分散,工艺各异

汾酒,以“清蒸二次清、地缸发酵”

独树一帜,清澈如玉

酒体纯净,回味甘醇

代表了中国高粱酒的极致水准

 

评审之日,酒香四溢

西方评酒师初尝东方烈酒

“清、爽、醇、净”

它不像威士忌的烟熏,不似白兰地的甜稠,

但却是一种从未尝过的清冽

——东方白酒的美学,第一次被世界读懂

1915,汾酒写下的世界荣耀

甲等大奖章,写入汾酒之名

这是中国白酒首次在世界舞台获此殊荣

那一刻,“高粱汾酒”不只是一瓶酒

它是民族工业的星火

是中国匠心的回响

是从黄土高原飘向世界的旗

 

获奖并非偶然

其背后是杏花村六千年的酿酒技艺传承

从仰韶文化的小口尖底瓮

到明清时期的“申明亭”古井亭

再到近代“宝泉益”“义泉泳”酒坊的工艺革新

汾酒始终保持着中国清香型白酒的极致追求

 

1915,汾酒写下的世界荣耀

 

世界回响

这是中国白酒的胜利

是世界酒种一种工艺体系的认证

汾酒之“清”,

也成为中国白酒风味的第一度刻度

地缸分离发酵、清字当头

从山西传至陕西、四川、贵州……

影响了后来无数名酒的工艺基因

 

百余年过去

关于此次获奖的相关记录静置于汾酒博物馆中

行人驻足

光影斜落,轻轻覆在那些泛黄的纸页与复刻奖章上

而它代表的是民族工业自强的象征

是中国酒文化远征世界的象征

 

1915,汾酒写下的世界荣耀

 

再次讲述巴拿马获奖,

不是为了反复擦拭奖章上的光,

更是为了铭记一种精神

匠心、诚信、开拓、坚持

这是汾酒的根

也是中国酒的魂

 

今天的汾酒,依然延续着巴拿马获奖的荣耀

百年风云变幻

不变的是汾酒的清香

不变的是对品质的坚守

 
 

投诉邮箱:tougao@shanxishangren.com
 
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