6月4日，中国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括山西汾阳清香型白酒、清徐老陈醋等39个重点培育对象。
据了解，此次发布的首批重点培育对象，分布在中国28个省份，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。
注：标*地方特色食品产业已纳入工业和信息化部“首批中国消费名品名单”。
数据显示，目前，中国特色食品产区达450余个，产业规模超2.5万亿元，中国已成为全球食品工业第一大国，行业规模约9.8万亿元。
工业和信息化部表示，下一步，将持续开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作，指导各地因地制宜加快形成特色产业优势，营造“百花齐放”的产业发展格局，促进食品产业高质量发展。
