近日，一款“千禾0”酱油中检测出镉，引发关注。有网友表示，“千禾0”只是一个商标，并不意味着“零添加”。3月19日下午，记者联系千禾味业食品股份有限公司，咨询上述问题。客服人员回应称：“‘千禾0’确实是我们的注册商标，是我们旗下中高端产品的品牌标识，主要是为了保护知识产权。”“千禾0”是不是意味着零添加？对此客服人员一直没有正面回应，只是表示：“是否零添加，可以参考配料表。”“请您完全放心，您可以看下我们的有‘千禾0’标志的系列产品的配料表，仅使用常见的食品原料生产，甚至连酵母抽提物都不添加。”
