“老柴削面”负责人就春节期间“老柴削面”仿古街店涨价事件发出致歉声明，表示从即日起对“老柴削面”仿古街店停业整顿，进行全面整改，并承诺今后“老柴削面”所有连锁店统一销售价格，绝不跟风涨价。
致歉声明表示，春节期间，老柴削面仿古街店涨价事件，极大损害了大同市旅游形象，作为大同刀削面老品牌，没有起到好的带头作用，反而为“大同刀削面”品牌抹了黑，造成了不良的影响，对此，作为老柴削面的法人代表，向全社会公开道歉。决定“老柴削面”所有连锁店推出实实在在的优惠措施来回馈社会，弥补此次事件对大同老百姓和广大游客造成的伤害，努力消除对“大同刀削面”品牌和文旅产业造成的不良影响。
“老柴削面”承诺，今后“老柴削面”所有连锁店统一销售价格，绝不跟风涨价，欢迎广大市民和社会各界对其进行监督并提出宝贵意见。
