的确,在过去有不少餐饮管理公司因为对运营细节的把控足够精准和到位,获得了良好的发展,创始人更是赚到满盆钵。但大家也要明白,在过去有人利用这个项目赚钱获得盈利,却并不代表着运营这类企业没有风险,毕竟在过去也有不少人成立餐饮管理公司、投入了大量的资金,最后却没有回本甚至还有亏损。
针对以上的情况和可能,作者想要跟大家说的是,运营餐饮管理公司的确是一个不错的方向,但在正式成立企业之前,建议大家先深度去了解一下到底这类企业在运营过程中有什么注意事项和要点,该如何把控好细节。就个人而言我认为,作为行业中成立时间比较早、表现比较好的一家餐饮管理公司,中腾食品身上的一些优点值得被沿袭。
比如说在与合作方签订合约之后,中腾食品就会第一时间跟合作方的hr进行沟通和交流,让他们通过问卷调查等方式了解一下在企业内员工的户籍所在地、出生地以及在饮食上的要求和想法,做好数据的统计。接着中腾食品会结合合作企业内不同员工的想法和诉求整合提炼信息,并且结合着他们的要求展开餐饮管理方案的设定和安排,尽量满足企业内不同员工的用餐需要。
正是因为中腾食品这一家餐饮管理公司的确有站在用户的需要角度出发去考虑问题,所以在短短的时间内,这一家企业的发展才会比较快速。在后续如果大家有想要成立、运营餐饮管理公司的想法,还是可以多研究一下中腾食品这一家企业的发家之路,研究一下它从成立之初到现在为止的真实运营历程。
