继德国2019年prowein酒展后,戎子酒庄副总经理陈永管、缪成鹏赴法国波尔多产区考察学习,首先参观了波尔多葡萄酒博物馆,葡萄酒之城博物馆坐落在加隆河河畔的圣埃美隆,斥资数百万英镑,历经三年的时间建造完成,博物馆内应用了众多现代科学技术,旨在让来访的参观者身临其境、直观立体地感受世界各地的葡萄酒文明和葡萄酒文化的演变。
通过参观波尔多左岸和右岸的酒庄,了解到法国家族式葡萄园与车间概况。该地区酒庄的规模很小,基本没有冷稳等后处理设备,灌装设备靠租赁,整个参观时间不会太长。
玛歌酒庄参观掠影
力士金城堡(米歇尔·罗兰担任酿酒顾问)
宝马酒庄(Chateau Palmer)
发明波尔多液的酒庄
葡萄树干陈列起来显得高贵
本次对波尔多产区的葡萄酒文化氛围及产区发展的学习考察,开阔了国际视野,总结交流了工作经验。并与乡宁产区进行比较,结合优势,建立国产葡萄酒的自信,为戎子的风土展现多做努力!