对于减肥一族来说，脂肪的摄取是每天最关心的问题。怎么吃既能保证每天的营养摄取，又能将热量降到最低，有效抑制脂肪的转换效率，想必大家苦苦思索也无答案。知名体重管理品牌碧生源的健康专家将为大家详细介绍关于脂肪摄取的五大误区，教你怎么健康摄入油类食物，保证健康又能不发胖。
误区1：橄榄油才是好油
橄榄油被认为是最健康的植物油，事实上它也的确含有大量的单一不饱和脂肪酸，能降低胆固醇。
但是在核桃油、亚麻油与菜籽油中蕴含有更丰富的复合不饱和脂肪酸。
碧生源健康专家表示，人体应摄入的脂肪应该有一个合理的搭配，单一夸大橄榄油的功能，那只是人为造就的神话。
误区2：水果和蔬菜里面没有脂肪
任何水果和蔬菜里面都含有脂肪，只是脂肪含量不同或者相对比较低而已。
例如，100克蓝莓里含有脂肪1克;100克草莓里含有脂肪0.4克;而香蕉里面更少，只有0.2克，似乎可以忽略不计。
但是，鳄梨里脂肪的含量却是惊人的高，每100克里的脂肪含量为23.5克。
误区3：人造黄油比黄油热量更低，因此是健康上选
人造黄油每100克产生的热量是722卡，而天然黄油则是754卡，其实产生的热量是差不多的。
但值得注意的是，市场上有各种不同的人造黄油，低劣制造的人造黄油里含有大量的“转脂肪”。这种东西会导致体内有害的胆固醇增加，所以单纯为了减少一点点热量的摄取而选择人造黄油的话就要小心了，别因小失大。
误区4：脂肪吃得越少就越健康
人体日常需要消耗的热量30%～35%由脂肪来构成。假设每位女性一天需要2000卡的热量，其中650卡来自于脂肪，则每天需要消耗的健康脂肪量为72.2克。
不吃脂肪食品，有些人感觉没力气就是这个原因。甜食中含有的脂肪比我们以为的要多得多，如巧克力的确含有30%的脂肪。
误区5：瘦肉都是低脂肪
瘦肉的脂肪含量低于肥肉，这是毋庸置疑的，但不能笼统地认为瘦肉都是低脂肪的，要确定瘦肉中脂肪的含量，前提是要先搞清楚是什么动物的肉。
兔肉是所有动物中脂肪含量最低的，只有0.5%～2%；瘦牛肉的脂肪含量一般在10%以下；瘦猪肉的脂肪含量最高，为25%～30%；不带皮的瘦鸡肉脂肪含量也比较低。
对抗脂肪摄入最有效的方法还是在于提高代谢能力，每日饭后喝一杯碧生源牌常菁茶，可以通过提高代谢，来促进消化，达到减肥目的。
