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百年晋商长裕川的万里茶路

   发布时间:2022-04-26 11:51     来源:山西省人民政府    浏览:1561    
核心提示:祁县长裕川茶庄200多年前,正是通过由晋商开辟的南起武夷山、北至恰克图的茶路,使中国茶叶出口量占到对俄贸易总量的七成以上说一带一路,绕不开曾经对世界文明做出重要贡献的中国古代丝绸之路,也绕不开继丝绸之路之后在东亚大陆上兴起的另一条国际商路万里茶路,即蒙称的草原之路、俄称的跨欧亚大通道。200多年前,正是通
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 祁县“长裕川”茶庄

200多年前,正是通过由晋商开辟的南起武夷山、北至恰克图的茶路,使中国茶叶出口量占到对俄贸易总量的七成以上

说“一带一路”,绕不开曾经对世界文明做出重要贡献的中国古代“丝绸之路”,也绕不开继丝绸之路之后在东亚大陆上兴起的另一条国际商路“万里茶路”,即蒙称的“草原之路”、俄称的“跨欧亚大通道”。200多年前,正是通过由晋商开辟的南起武夷山、北至恰克图(俄蒙边境的俄罗斯布里亚特自治共和国南部城市),绵延万里的茶叶之路,使中国茶叶出口量占到对俄贸易总量的七成以上。万里茶路的中心点,正是位于山西晋商故里祁县老城的长裕川老号,这里也是晋商开设时间最长、规模最大的茶庄之一,如今已开辟为“晋商茶庄博物馆”。

万里茶路的中心点

从祁县新城,到祁县旧城即昭馀古城,如同完成了一次穿越。漫步古街,徜徉古道,领略的不只是古风古韵,更是曾经的文明,曾经的精致,曾经的优雅。穿过热闹的街市,在一条名为段家巷的小巷深处,有一座三面临街、院墙高耸,俨然一座城堡的高大建筑,楣上“长裕川”三字厚朴而隽永,这正是建于清乾隆与嘉庆年间,为原晋商十大财东、祁县名门望族渠家的长裕川茶庄旧址,院内镌刻着“晋商万里茶路中心点”的石碑无言诉说着这处古老建筑的尊贵地位和悠久历史。

走进长裕川,一条青砖甬道宽敞安静,甬道尽头是一座二层挑檐阁楼,两侧是四个大院和两个偏院,共有砖瓦房一百多间,各院内明楼、统楼、出檐走廊彩绘金装、斗拱飞檐,精湛的砖、木、石雕工艺随处可见,堪称山西民居石雕之最。

民国初年,渠氏19代传人渠晋山主持修建了“长裕川”总号院,院内石雕图案和对联匾额韵染出的诗情画意,散发出主人高雅的文人气息,以及讲仁义、倡勤俭、好谦虚、为富民的儒家风范。西南院石雕门楼上,刻有两副对联,中间一副是清代书法家张思睿用篆书所写,上联“此地有崇山峻岭茂林修竹”出自王羲之《兰亭序》,下联“是能读三坟五典八索九邱”出自《左传》。意思是在这超凡脱俗仙境般的所在,能够读到中国最古老的书籍,寓意渠家藏书丰厚。两侧的一副对联是清代大学士、著名书法家祁寯藻用楷书所写,上联“立德立言居之以敬”出自《左传》,下联“友直友谅尊其所闻”出自《论语》。意思是对树立德业、创立学说的人要尊敬要敬仰,对正直的、诚信的朋友要尊重要相信。

渠晋山在其最大商号的总号院中,不是张挂事业兴旺、财源茂盛之类寓意吉祥、发财的对联,而是从其收藏的上百件名人对联中,专门选了这两副勒刻于石,可见其志趣追求之所在,道德修养之高洁。步入院内,明楼高耸,由渠晋山手书的砖雕条幅庄重大方,凝重厚实,颇具功力:“凡人为一事以专而精,以分而散,荀子称耳不两听而聪,目不两视而明”,道出渠家称雄商界几世纪之根本。

万里茶路的宝典秘籍

由晋商茶庄博物馆大院门入内,照壁,石缸,木匾,灰瓦当……仿佛让时间驻足在这个精巧的四合院,步入飞檐翘角的统楼内,古拙典雅、古意荡漾的物品逶迤扑面,从未得见的茶瓶、茶罐、茶瓮、茶匣、茶柜……穿越时空呈供在眼前,百年晋商茶庄那些包装古旧、封条字迹漫漶的茶品,还有办茶、运茶、加工茶的实物古具,携带着晋商岁月的讯息,使参观者得以从一件件茶庄遗珍上,感受到百年晋商之履、万里茶道之谜亦由此肇始。

在展厅一角,一本蓝布皮、麻纸、线装本的手抄本古书引起我的注意,这正是大名鼎鼎的渠家茶庄“长裕川”的《行商遗要》,提供这件文物的王锡祥之父王载赓曾在祁县长裕川茶庄工作,书中所述正是“长裕川”南下办茶、北上销茶的原生态记录,从湘西安化茶区的陆路、水路,以及所经过的村庄、城镇,到行销口外的各个要塞,《行商遗要》如同画出一幅“茶叶之路”的地图。观之,眼前仿佛出现了晋商百年前办茶的生动场景:暮春三月,草长莺飞的江南,几个操着祁县口音的北方人,风尘仆仆,满脸劳顿,经过烦琐的看色、品味、论价,买下茶叶后就地加工成块茶以便运输。小心翼翼地行经洞庭湖和长江600多公里凶险的水路,再由中原地带改陆路继续北行,经洛阳、入太行山,越晋城、过长治,用时三四个月,终于到得祁县城。戏台上正演绎着“人马平安戏”,听见熟悉的乡音,办茶的人们长吁一口气,终于回家了。稍事休息,茶商们又开始谋划下次的办茶之旅。

万里茶路的闪光点

长裕川茶庄的隔壁,就是茶庄主人渠氏家族的大院,院墙很高,看起来像一座城堡。气派的大门上方嵌有“纳川”两个大字,寓意“海纳百川”,象征财富的流动与汇聚,这也是渠家世代所推崇的家训。渠氏祖上以小贩小卖为谋生手段,经过多年辛劳,完成了原始资本积累。到第14世渠同海(1723—1789)时,加入北上贩茶的队伍;第15世渠映潢设长源川、长顺川两个大茶庄,从两湖采办茶叶,创建了行程万里的驼队,运茶到蒙古和俄国;16世渠长瀛开始在长江流域贩运食盐;17世“源”字辈时,渠家由茶叶转票号,进军金融业。渠家因中俄万里茶道的兴起、兴盛而达到其生意成功的顶点,仅在家乡的房产渠家大院就占了祁县半个县城,时称“渠半城”。渠家的商业成功史,也为“纳川”两字写下了注脚。

在17世纪中叶,俄国人只知道茶叶是“又苦又涩的树叶”,并不了解其提神、克食、有利于消化的功能,直到乾隆二十年(1755)以前,对俄贸易仍以丝绸为主,茶叶所占比例不大。而茶叶贸易的逐步兴起,得益于山西商人逐步发现商机、创造市场、引导消费的过程。蒙、俄地区多为肉食民族,三餐吃肉,自然会有消化问题,而茶叶之中,红茶暖胃,绿茶助消化。晋商发现并有意地引导了这一市场消费,直接将商号开设到恰克图,迅速打开了茶叶在蒙、俄地区的销路,并借由俄国商人之手,将茶叶运到整个欧洲。

晋商能够抓住茶叶贸易的机会,主要依靠其以需求为导向、在全国范围内获得资源的能力。在长达200多年的茶叶贸易中,“长裕川”人以国内外茶叶市场为导向;以“川”字牌砖茶为名牌产品;以湖南、湖北茶山为优质生产基地;以“茶庄-茶行-茶农”为组织载体;以“行商遗要”为标准化操作规程的一条龙经营模式,使长裕川兴盛百年而不倒,也是晋商万里茶路文化的一个闪光点。

茶路何其遥远,办茶何其艰辛,在这条万里茶路上,以长裕川人为代表的晋商们,不仅创造了巨额的利润,也谱写了晋商文化的传奇,给后人留下宝贵的精神财富和文化遗产。

〖链接〗《行商遗要》由渠家长裕川茶庄王载赓于民国六年抄写,全书共77页,计20790字,内容归纳为“德行、茶路、茶山、踹茶、水脚、陆脚、厘金”七篇,详尽地记录了历史上长裕川茶庄办茶的全过程,是“晋商万里茶路”的历史写真。书中记录长裕川茶庄办茶路线图为:湖南安化收茶(就地加工)—益阳(洞庭湖水路)—岳阳(长江水路)—汉口(换小船)— 襄阳樊城—河南南阳赊旗镇(陆路)—洛阳—晋城(骆驼运输)—长治(太行山)— 祁县鲁村(重新分发并转大车)—大同—张家口—恰克图。(晋华)

 
 

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