摘要:作为中国榴莲休闲零食界的种子级选手,榴莲西施以高品质、美味健康、高颜值出品成功出圈,收获千万榴莲粉丝如潮好评,成为榴莲休闲零食界的新领导品牌。
零食通常被认为是不怎么起眼的小生意,然而,这门小生意背后是中国吃货们撑起的3万亿的大市场。随着时代的发展,越来越多商家投身休闲零食界,试图从中分一杯羹。如何在众多品牌中脱颖而成成为了品牌们竞争的聚焦点。
作为休闲零食界的一员,榴莲西施专注榴莲零食细分领域,将单品做到极致,以质优价美、健康美味高颜值榴莲风味出品俘获一众榴莲零食爱好者,同时保持产品更新迭代,不断迎合市场发展潮流,引领行业打破陈规,向产品创新、营销创新、生产创新方向发展。正如榴莲西施施威所言,我们致力于成为榴莲休闲零食界创新领导品牌。
新品百出,多样化榴莲风味产品引爆多重味觉享受
现如今,整个零食市场已经进入一场技术升维战。以榴莲西施为例,通过技术手段改变传统的产品形态有效增加了产品竞争力。榴莲西施从备受消费市场喜爱的猫山王榴莲身上找到创作灵感,结合中西式糕点工艺,利用现代生产技术打造出美味可口的榴莲风味零食,加上“不计成本用榴莲原料是我们的底线”的营销概念,榴莲西施迅速打开了以榴莲口味为主的零食市场大门。
在此后的产品发展中,榴莲西施不断推陈出新,研制出多种形式榴莲风味零食,以多变的口感引爆多重味觉享受。比如榴莲果肉含量≥33%的西施榴莲糖、软糯香甜的榴莲酱心软烤包,经典爆款流心榴莲饼,其榴莲果肉在整个榴莲饼的成分中占比大于等于20%。还有"流心榴莲饼"、"榴莲酱心软烤包"、"榴莲旋风酥"、"榴莲沙琪玛"、"榴莲味腰果""榴莲小圆饼"、"榴莲麦芽饼"、"九蔬榴莲饼干"等众多榴莲西的产品一经推出便成爆款,让榴莲控们大呼过瘾、欲罢不能。
创新营销理念,线上营销多维度触达年轻消费群体
区别于传统零食品牌布局线下市场,榴莲西施从成立之日开始就注意到国内互联网崛起之势,积极布局线上销售渠道,开展独立的线上业务。除了进驻天猫旗舰店、京东旗舰店、阿里巴巴企业店、拼多多等众多电商平台,榴莲西施还通过建立公众号搭建起企业的私域流量池,利用公众号种草文、小红书安利等营销渠道扩展品牌影响力,多维度触达年轻消费群体心智。
而且,榴莲西施非常善于利用当下流行传媒方式推广产品。首先,榴莲西施紧贴潮流,在第三届中国食品产销会上,榴莲西施以其远超业界的品质荣膺“中国食品金品牌”奖,并入选“食品安全好物推荐”直播间,开启直播带货模式,受到广泛好评。其次,为抢占年轻消费者心智,在2018年榴莲西施的冰皮榴莲月饼发布会上,榴莲西施就发布了“1口冰皮月饼,榴住美味,榴住真我”、“一口上瘾,榴莲只爱西施”等广告语顺利植入年轻消费者心智,刺激消费欲望。
直播监督产品生产,开辟“可视化”生产新模式
榴莲西施施威曾表示;“我们深深明白一个道理,要想在食品行业站住脚,首先要做到的就是对消费者负责,对我们生产的产品负责,保证消费者入口健康安全。” 为了实现这一目标,施威斥资打造十万级净化标准车间,邀请消费者进厂参观榴莲美食加工生产过程,并创造性地开启网上直播,现场与网友实时互动,将产品生产监督权交给消费者。
秉承对产品品质负责的态度,榴莲西施要求车间按照十万级净化标准生产,全面提高净化车间的洁净度、阻止微生物污染食品。同时要求加工工人进入生产前进行彻底净手处理、消毒等程序,才能全副武装进入生产车间。生产车间还配备检测中心,实时对原材料、半成品、成品进行抽检,确保产品品质稳定。
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中国零食市场的迭代速度在加快,很多此前卖得很好的产品都在逐渐走向落寞,新兴品牌则层出不穷,这种情况下,零食品牌应当向榴莲西施学习,瞄准市场发展趋势进行创新突破,这样即使在众多品牌中也可以突出重围,并以不断创新姿态引领行业发展。
