题记：
时光深处，总有故事等待被倾听。
汾酒博物馆的每一件文物都是凝固的时间，封存着跨越千年的呼吸。它们静立在光影间，看似沉默，却蕴藏着中华酒文明最动人的秘语。
本栏目循着酒香溯源，让文物成为故事的讲述者。如果汾酒会说话，我们听见的是先民的匠心、岁月的沉淀、文明的流转，以及那份穿越千年依然醇香的文化自信。
倾听它们的声音，便是聆听中华民族的酿造史诗。
杏花村，
素有“诗酒天下第一村”的美誉
从古至今，
咏颂杏花村汾酒的诗词数不胜数。
但若论描述汾酒酿造之专业、独到、全面，
则非《汾酒曲》莫属。
清代诗人曹树谷创作的8首《汾酒曲》
熔酿造工艺、民间风俗、历史典故于一炉，
在最大程度上还原了汾酒的全貌，
堪称一部杏花村酿酒“史记”。
“神品真成九酝浆，居然迁地弗能良。
申明亭畔新淘井，水重依稀亚蟹黄。”
开篇即点出汾酒不可复制的天赋地蕴，
申明亭畔井水清冽，
比重非凡，竟可比“蟹黄”；
更辅以千年传承的“九酝酒法”，
终成中边皆甜、色香兼俱的传世琼浆
“味彻中边蜜样甜，瓮头青更色香兼。”
以至于人人都说：
离开了杏花村，
就酿不出如此美酒了。
诗中写酒
“火候深时融辣味，酒花圆处寄遐情”，
道出汾酒的醇和不辣、甘甜爽净，
也绘风俗
“最是新年佳酿熟，蓬蓬铁鼓赛郎神”，
还原古代杏花村祭酒神、庆丰酿的热闹场景。
飘香的美酒带火了杏花村的酿酒业。
以至于家家酿酒
“沽道何妨托一廛，家家酿酒有薪传。”
游客或骑马寻至杏花深处：
“酒人好办行春马，曾到杏花深处无？”
或干脆长住杏花村：
“无限闲愁付碌骗，停杯坐对卜山青。”
《汾酒曲》所描绘的不止是杏花村酿酒图，
更像是一场千古传唱的诗酒盛宴，
文人墨客、历史典故，频现其中。
北齐武成帝高湛以“吾饮汾清二杯”手敕臣子，
留下正史最早名酒记载；
诗仙李白醉校汾阳郭君碑，
飘逸与考据皆入酒香；
清代袁枚在《随园食单》中毫不吝赞，
将汾酒推为“天下第一烧酒”……
《汾酒曲》中的典故还有很多，
“长街恰副登瀛数，处处街头揭翠帘。”
以唐太宗时期的“十八学士登瀛州”，
喻杏花村酿酒业兴旺发达。
“甘露堂荒酿法疏，空劳春鸟劝提壶。”
借“甘露堂”旧址叹技艺流转，
在典故与诗行之间，
铺展出一幅
融合历史、人文与匠艺的汾酒长卷。
《汾酒曲》中有酒香、有技艺，
有山水风土，也有人间烟火。
我们读它，不只是在品诗，
更是在与一段流淌的酿酒文明对话——
听见井水潺潺、曲声回荡，
看见一代代汾酒人如何将匠心酿入岁月，
将酒香写进文化。
它不只是诗，更是一部可以吟诵的酒史、
一场穿越三百年的味觉旅行。
曹树谷以文人之笔、酒人之魂，
为我们留住的不仅是一个时代的回响，
更是一种文明酿造的温度。
正如酒以曲成，诗以酒传，
《汾酒曲》依然飘香至今，
正因为其中所蕴藏的，远不止是酒的滋味，
更是一个民族
关于酿造、关于生活、关于传承的永恒叙事。
