一个“煤老板”毅然转行，做火了“茶生意”。
霍州青年张华，用超凡的魄力，以技术创新为支撑，书写了由“黑色产业”向“绿色产业”精彩转型的动人故事。
近日，我们走访了故事中的主人公——山西文冠果科技有限公司董事长张华。
张华，这个刚40岁的青年人，看上去十分斯文，一点都不像 “煤老板”，从容淡定的谈吐处处透着谦和与沉稳，更象一个博学多才的专家。从谈话中追寻张华早年创业的足迹，能找到的只有白手起家、百折不挠这样的字眼。
文冠果茶叫响国际农交会
文冠果做茶，在全国还是首例。
“山西文冠果科技有限公司总部在霍州，基地位于霍州市师庄乡白山村，是一家集繁育、种植、科研、生产、销售于一体的综合型现代化企业。目前，我公司已有500亩文冠果标准种植基地，年产10吨的标准化茶叶厂已投入生产。”
尽管太原的气温很低，但张华的激情却感染着每一个人。
“文冠果古称“长寿果”，又名木瓜、文官果，它浑身都是宝。文冠果的树叶中蛋白质的含量为19.8%，有16种氨基酸、黄酮类和香豆素类化合物，可有效降低血压、血脂、血糖。现在我们的产品“白山聪”文冠果绿茶，就是选用天然的文冠果叶，采用国内先进的蒸汽杀青技术，沿用传统的工艺精制而成，常期饮用可远离三高，保健养生。”
“我们还将不断扩大规模，研发文冠果食用油、蛋白粉、饮料、药品、化妆品、药品等更多高科技的系列产品，真正打造一条‘绿色文冠、健康人生’的可持续发展之路。”
张华的介绍，吸引了很多人驻足品尝。参展期间，该公司优秀的科研创新能力，优质的产品成为本次展会的亮点。临汾市委副书记、市长岳普煜在张华的展点与他促膝长谈，“要突出把文冠果茶做精做好，果茶打响市场后，再开发其他产品。”岳市长独到的见解与深切的厚望，使张华更坚信了自己的选择。
11月7日，刚参加完山西农博会的张华作为临汾代表再次出征，前往福州参加十三届中国国际农产品交易会，交易会上，张华和他的文冠果绿茶再次成为焦点，一些商家纷纷争先定货。一时间，农产品市场掀起了文冠果茶热。
“白山聪”文冠果绿茶
由建筑到煤炭的坎坷崛起
张华自小家境贫寒，父母都是农民，家中兄妹三个。回忆起当初刚步入社会时，他笑着说：“一路的辛酸，一生的收获”。
他学的是设计，1999毕业后进入吕梁建筑公司，一进公司，出众的才华立即得到领导的重用。但这些对于有激情、有思想的张华来说，并不是最理想的状况。
2001年，张华离开了公司单干，承包土建工程。由于其口碑好、能力强，加之当初在公司积累的一些人脉关系，他揽下了第一笔生意，为离石一村庄盖二层楼房，淘到了他人生中的第一桶金。
凭借着高质量的工程和第一桶金，张华在这一行业站稳了脚跟。他承包的工程相继延伸至太原、五台、孝义、交城等地。然而上天总喜欢给人开玩笑，就在张华信心十足准备大干一番的时候，非典突袭，工人全部回家，导致一工程不能按时交工，直接损失近20多万元。也就是这一年，50多岁的父亲病逝。接二连三的事情给了这位28岁小伙沉重一击。
但他都一次次顶了过来，直到2004年，两个工地连续发生事故，短短几个月的时间，不仅让张华一无所有，还负债100多万元。
“那段日子真不是人过的日子，当时我跳楼的心都有。”张华动容地说，“我能有今天的成就，得感谢我的妻子，因为在我最无助的时候，她义无反顾地嫁给了我，给了我再次站起来的勇气。”
张华是个有胆识、负责任的人。2005年，他向一同学借了4万元，做起了煤炭生意。这4万元是他“煤老板”事业的开始，也正是这4万元成就了张华二次创业，东山再起。
刚开始，由于对这一行业生疏，他走了不少弯路，但他恁是凭着一股吃苦耐劳的闯劲在这一行业混出了个样。2008年，他与朋友共同投资7000多万元在平遥新建了年产120万吨的洗煤厂，从此，生意做得顺风顺水，张华积累了一笔不少的财富。
张华几乎是一直笑着讲完了自己的创业历程，让我们感觉他仿佛不是在谈一次失败的创业，而是在讲述一次快乐的旅程。
员工分拣茶叶
现代化的生产车间
脱离煤炭产业 谋求绿色发展
2012年，由于长期的劳累，超负荷的透支，张华患上了强直性脊柱炎。在医院的病床上，他对生命，对健康，对事业有了重新的定义，加之当时煤炭行业步入低谷，张华萌生了转型的念头，他决心：今后要做就做绿色、健康、环保的产业。
张华出院后，立即外出考察项目。一次，河北一农林专家与他闲谈时无意提到了文冠果，引起了他很大的兴趣。回去后，他便上网详细查阅资料。
“越了解它，越坚定我的信心，《本草纲目》中记载：‘其性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压’。可以说它全身都是宝，细到每个毛孔都能创造价值，它的花是做花粉和化妆品的绝佳原料；果籽可榨成食用油；果壳是提取糠醛的最好原料；茎干和枝条为蒙古族可用药材；木材是家具和手工艺品的好原料，《杨家将》中穆柯寨的降龙木就是文冠果木……”说起文冠果，张华滔滔不绝，如数家珍，“最主要的是，文冠果的适应性特强，抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱，还是城市的绿化树种，非常适合咱们当地种植。”
目标定位后，张华又马不停蹄前往陕西、河北、北京、内蒙、辽宁等地对文冠果种植及研究项目进行考察。经过一年多的筹备，在霍州市林业局局长张云峰的帮助下，2014，张华在霍州市师庄乡白山村，承包了300多亩撂荒耕地和200亩荒山。
“之所以选在这儿，主要是觉得，这里大部分是荒山，虽然土地贫瘠，但适宜文冠果的生长，而且还不与老百姓争粮争地。”张华说，“我要的不单单是效益，而是全方位开发，把经济和生态结合起来，利用这一新型产业，使荒山变绿州，改变当地的生态环境，改善农民的生存现状，为社会尽一份力量。”
这样的从零起步让很多人不解他为何萌生不该有的“冲动”，可是，天性中有一股子“拗劲”的张华并不在意这些，而是铁下一条心，定要干出个样。2012年，他放弃了洗煤厂。
张华是个颇有战略眼光的人。他深知，开发新型产业必须科技引领。2014年10月，他注册资金1000多万元，成立了山西文冠果科技有限公司，先后与北京林业大学、中国林科院、中国科学院、内蒙古农大林学院等单位合作，为公司提供强大的技术支撑，同时，多次拜访徐东翔、关文彬等一些权威专家，给予技术上指导，由于讲究科学，基地很快就步入了正规。
2015年5月，文冠果纳米离子净水机、文冠果油进入研发阶段；9月，“白山聪”文冠果绿茶上市。短短两年多的时间，我们共同见证了张华由“煤黑”到“茶绿”的华丽转身。
谈及今后发展，张华信心十足地说：“明年我们将把种植基地扩大到1000亩，并不断研发新的产品，同时，积极发展公司+农户的模式，引领更多的农民共同致富。
也许在很多人眼里，财富就是金钱。但在张华的心里，他将财富回馈社会，创造出的意义比将金钱积累在个人名下更让他觉得有价值。尽管现在很难，也很艰辛，但我们相信张华的脚步不会停止。
文冠果种植基地
