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第20期《晋商八友记》将走进山河醋业 文化传媒食品生物晋剧在一起

   日期:2017-09-04     来源:中国晋商俱乐部    作者:马文青     评论:0    
核心提示:第二十期《晋商八友记》将于9月5日走进山西和顺山河醋业,共论晋香 晋韵 晋商情。本期参与对话的八友为:曹彦军 山河醋业有限公司总经理(坐镇晋商)曹彦军山河醋业有限公司简介:山河醋业有限公司位于山西省晋中市和顺县阳光占乡阳光占村,其前身为和顺县阳光醋厂。阳光醋厂成立于1978年,是在有近400年酿醋历史的德盛昌醋

第二十期《晋商八友记》将于9月5日走进山西和顺山河醋业,共论“晋香 晋韵 晋商情”。

本期参与对话的“八友”为:

曹彦军 :山河醋业有限公司总经理(本期坐镇晋商)、河北省山西商会常务副会长

曹彦军

山河醋业有限公司位于山西省晋中市和顺县阳光占乡阳光占村,其前身为和顺县阳光醋厂。阳光醋厂成立于1978年,是在有近400年酿醋历史的“德盛昌”醋坊的基础上成立的乡镇企业,它出色的传承和发展了和顺醋的传统手工酿造工艺。

为回报家乡,推动家乡经济发展,同时传承和发扬老陈醋的制作工艺,2014年,山河集团在阳光醋厂的基础上注资5000万元建设山河醋业有限公司阳光占新厂区,致力于打造全球生态有机老陈醋专业化生产基地、有机原料种植基地,是对传统陈醋、老陈醋制作工艺传承发扬并不断进行技术创新的专业化公司。山河集团投资1.2个亿在和顺县阳光占乡阳光占村进行规模化扩建,建设年产5000吨的生态老陈醋生产基地,基地包括年产5000吨的手工生态酿造工厂以及原料种植基地,致力于打造一个集种植、酿造为一体的生态循环企业园区,带动并扶持当地的高寒玉米产业快速健康发展,实现绿色环保的生产模式。新厂区占地35.27亩,总建筑面积19139.63㎡。

厂区所在的和顺县阳光占乡地理环境优越,地处太行山区,海拔在1400——1700米。这里有大量完整、连续的原始森林,生态环境良好,是一级水源保护地。厂区四面环山,紧邻清漳河西源,高海拔的地理位置和适度的低温气候是大曲制作和酿制山西老陈醋的最佳条件,所以这里自古以来就是优质山西老陈醋的产地,阳光占乡更是自古就有“醋乡”美称,从明末清初开始便有醋坊酿醋,距今已有三百多年的历史。山河醋业坚持选用当地所产的高寒谷物,搭配天然优质水源,手工酿造优质的陈醋、老陈醋,不添加任何色素、激素等人工合成物质。

在传承手工酿醋工艺的同时,山河醋业还不断在生产工艺上进行技术性创新,与高校合建产学研基地,共同研发,改造与提升陈醋的传统酿造工艺。

阳光占新厂区于2016年4月9日正式竣工投产,现有【CUCU】和【德盛昌】两大品牌,共五个系列产品。

公司目前开拓了流通代理、商超代理、行业订制以及线上网店销售等销售渠道,同时将在全国大部分省会城市设置工厂直营店,直观了解消费者对产品的需求,让直营店成为我们的前沿实验室和宣传口。让消费者通过酿醋模型的演示了解山河老陈醋的传统制作工艺,通过酿醋工厂高清视频的直播让消费者感受每一滴醋的酿造过程,在店内引入家庭厨房概念,与消费者共同体会用醋来腌制和烹调食品的健康饮食方式,店内还将备有用醋制作的食品供消费者品尝,让消费者了解醋食品对身体的益处,倡导健康饮食的新风尚。

陈建平:

中外名人文化产业集团总裁、中国晋商俱乐部文化传媒委员会主席

陈建平

中外名人文化产业集团有限公司始创于1992年,是一家具有前瞻性部署、专业化运作以及规模化经营的文化传媒集团,并成为国家文化产业示范基地。集团拥有数量庞大且经验丰富的优秀团队以及央视传媒广告资源的独占优势,秉持大盘运作、长线投资、多元整合之经营要义, 从产业链整体上架构了“多媒体规模投资 、多品牌集群发展、多渠道推广促进、多环节增值营收"的运营体系,形成了相互依存、相互支撑、相互促进的良性循环态势。

2016年全面代理央视新闻频道《东方时空》、《世界周刊》、《新闻周刊》、《国际时讯》四大栏目。2017年,由中国商业联合会、中国商报社、亚洲品牌网联合主办的《第五届中国商业创新大会》中国品牌500强发布会在京召开,中外名人文化产业集团成功入围北京品牌100强,并荣获“北京十大影响力品牌”荣誉称号,品牌价值上升至95.18亿。同年荣获“中央电视台2017年AAAA级信用广告代理公司”。

部分成功案例:

主持策划制作运营多档电视节目

《欢乐一家亲》、《中国情歌汇》、《惊喜连连》、《中华情》、《开心辞典》《星光大道》、《中秋晚会》、《全家总动员》

主编和参与主编上千万字的大型社科书籍

《马克思主义哲学导读》、《中国精神》、《中国智慧》、《中国事典》、《中国当代名人录》

主创多部热播电视剧

《贞观长歌》、《中华热土》、《枫骨中华魂》、《革命人永远是年轻》、《老爸的筒子楼》、《吃亏是福》、《为了这片净土》

高永亮

山西乔家大院酒业有限公司董事长、中国晋商俱乐部荣誉理事

高永亮

山西乔家大院酒业有限公司由【山西乔家大院控股管理有限公司】【太原市博汇酒业有限公司】【上海巴爷科技有限公司】【山西臣功印刷包装有限公司】共同投资成立,与【上海卉谷茶业有限公司】【上海君谷酒业有限公司】深度合作。公司秉承乔家大院商训文化,以“乔家大院•酒通天下”为理念;以“品牌打造、信用第一、同筑平台、共享经济”为核心,创造了一套完全不同于传统渠道的新型商业模式——乔家大院•酒库银号。壹缸老酒、壹个酒库、壹个平台、壹个社群、四大保障、受益丰厚!这个模式的推出,深度契合了客户需求和互联网运营之道!未来公司将继续推陈出新,利用雄厚的人脉链接和丰富的销售渠道资源,真正实现“乔家大院•酒通天下”!

冯海明 

平定古窑陶艺有限公司董事长、中国晋商俱乐部高级理事

冯海明

平定古窑陶艺有限公司自2006年成立以来,致力于非物质文化遗产——“平定刻花瓷”的传承、保护、开发、推广工作。

公司现有总资产1.4亿,职工人数150多名。年产中国刻花瓷系列产品3万件,产值收入2000多万元,高档刻花瓷酒瓶100多万件,产值收入可达4000多万元。餐饮及其他服务收入1000万元。经济、社会和文化效益显著。公司先后被评为“全国民族团结进步模范集体”、“中国民间文化产业十强企业”、“山西省文化产业示范基地”、“山西省十大文化品牌”、 “山西省优秀文化产品”。2012年被文化部授予“国家文化产业示范基地”。并入选文化部、财政部特色文化产业重点项目。是山西省文化产业发展十三五规划重点项目。山西省工业旅游示范项目。

平定古窑陶艺有限公司旗下的中国刻花瓷文化园,集研究、设计、生产、文化、旅游、休闲为一体,是典型的工艺美术及文化产业。项目分两期建设,总占地面积3万多平米,总投资1.8亿元。已投入运行的一期项目,占地面积2.2万㎡,总投资9000多万元。具备刻花瓷研发生产销售、专业人才培养、文化传播旅游休闲及文化产业孵化推广等四大基地功能。计划启动的中国刻花瓷文化园(二期)——阳泉市文化产业孵化基地。占地面积9000多平米,建筑面积3万多平米,计划总投资1.2亿元。建设内容包括刻花瓷文化主题公园、文化产品商场、小微文化创意产业孵化器、非物质文化遗产推广、演艺中心、刻花瓷艺术馆、数字影厅等。

两期项目全部完成后,将形成一个占地面积3万多平米,建筑面积4.5万平米,绿化景观面积近万平米的文化建筑群落,可与北京“798”相媲美。

 

白向杰: 

山西省文化馆馆长

仝文瑶:

河北师范大学新闻传播学院院长

程刚:

山西农业大学食品与生物工程学院书记

程刚,食品科学与工程学院党委书记。全面主持学院党委工作、思想政治工作。

1996年6月加入中国共产党,1998年7月参加工作,山西农业大学毕业,研究生学历,农学硕士学位,讲师。

留校工作后,历任党委宣传部科员、主任科员,2008年12月任校团委副书记,2010年12月任党委宣传部常务副部长,2011年12月兼任校工会委员,2014年3月任食品科学与工程学院党委书记。专职从事党务和思想政治工作16年。

2005年被评为校教学评估工作先进个人;2006年、2009年被评为校优秀党务工作者;2012年处级干部考核为优秀;2014年被评为省高校工委文明创建先进工作者。

 

梁军:山西省晋剧院院长

 

本期“八友”话题交流大纲

1、在外晋商对山西传统文化的理解。

2、山西晋商对山西传统文化的情节。

3、如何通过文化传承打造晋商精品。

4、如何将晋商精品与传统文化一起传承。 

 

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投诉邮箱:tougao@shanxishangren.com
 
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