8月3日新华指数研究院山西中心监测，岢岚山羊绒（套毛）价格上涨，柏籽羊胴体价格持平，湖羊肉分割品产品中羊前腿、羊后腿及羊肉卷价格上涨，其余产品持平。

山羊绒（套毛）价格指数走势

截至8月3日，山羊绒（套毛）价格指数报1143.51点，较上期上涨3.00%，山羊绒（套毛）价格报99.6元／斤，较上期上涨2.9元／斤。

数据来源：新华财经数据库

柏籽羊胴体价格指数走势

截至8月3日，羊胴体价格指数报1046.26点，较上期持平，价格报68.0元／公斤。

数据来源：新华财经数据库

湖羊肉分割品价格指数走势

截至8月3日，与上期相比，各湖羊肉分割品中羊前腿、羊后腿及羊肉卷价格上涨，其余产品持平，具体如下：

羊前腿价格指数报680.09点，较上期上涨0.21%，价格报47.5元／公斤，较上期上涨0.1元／公斤；

羊后腿价格指数报689.67点，较上期上涨0.38%，价格报52.5元／公斤，较上期上涨0.2元／公斤；

羊里脊价格指数报705.13点，较上期持平，价格报55元／公斤；

羊肋排价格指数报846.37点，较上期持平，价格报55元／公斤；

羊肉卷价格指数报733.43点，较上期上涨0.58%，价格报52.0元／公斤，较上期上涨0.3元／公斤。

数据来源：新华财经数据库

新华·岢岚绒山羊价格指数由新华指数研究院山西中心编制运营，由中国经济信息社与岢岚县人民政府共同发布。体系中包含两只柏籽羊产品子指数和五只主要湖羊肉分割品子指数，涵盖山羊绒、柏籽羊胴体、湖羊肉分割品三类商品的价格监测。通过精准刻画产业链重点环节的价格变化，客观反映产业发展趋势，引导产销准确对路，提高市场流通效率，对行业发展及决策部门产业调控具有重要意义。