“对食品安全，我们的态度是：虽然不能零发生，但要零容忍。” 3月7日，在十二届全国人大四次会议新闻中心举行的记者会上，农业部部长韩长赋回应记者提出的食品安全问题时表示，今年开始实施高毒农药等全部实名购买，确保生产安全。

民以食为天。保障百姓“舌尖上的安全”是天大的事，然而近些年，食品安全问题总是“按下葫芦起来瓢”，凸显了监管的缺失。从现阶段看，确保食品安全，还需全覆盖、无死角地严格监管，从食品的生产、运输、销售，一直到上百姓餐桌，紧盯每个环节。

“十三五”规划纲要草案提出，要实行全产业链可追溯管理。能否真正管起来，严起来，从根本上消除食品安全隐患，让百姓吃得放心，我们拭目以待。