2025年10月27日，以“鲜美烟台 好海好鲜”为主题的2025烟台名优海产品宣传推介会太原站活动在三晋首府、锦绣龙城太原圆满落幕。本次活动由烟台市海洋发展和渔业局主办，得到太原市农业农村局、文旅局、商务局及山西省山东商会的大力支持，吸引太原市水产品经销商、大型餐饮酒店主厨、相关行业协会及企业代表等500余人参会，以海鲜为纽带搭建起两地产业协作与消费对接的优质平台。山西省陕西商会（晋商俱乐部联合发起机构）秘书长赵红旗，君远餐饮技术总监兼行政总厨姚武受邀参加。

推介会上，烟台市海洋发展和渔业局副局长宋贤成介绍烟台渔业经济发展成果。他指出，烟台海参、烟台鲍鱼、莱州梭子蟹等名优海产品享誉海内外，是农业农村部认定的全国重点渔区和优势水产品主产区。

在现代渔业转型升级实践中，烟台深入践行大食物观，深耕“蓝色粮仓”建设，通过水产种业振兴、海洋牧场示范、深远海养殖等工程推动全产业链高质量发展。宋局长强调，烟台始终将品质安全作为海产品发展生命线，实施水产绿色健康养殖“五大行动”，为消费者提供“放心海味”。

在品牌培育方面，“烟台海参”“烟台鲍鱼”等35个产品获地理标志认证；烟台海参入选中国地理标志水产品区域公用品牌声誉榜单海参类第2位；深海冷水黑鲪等纳入农业农村部特质农品名录。

为扩大“烟字号”影响力，烟台在多座城市举办推介会，成功举办五届海参产业（烟台）博览会，该展会为规模最大、专业性最强的海参展会，品牌价值不断跃升。

太原市农业农村局渔业渔政科科长于德顺表示，此次推介会为烟台海产品开拓华北市场、太原寻找优质货源搭建关键桥梁，太原市农业农村局将全力做好服务保障。

山西饭店业商会会长樊乐平则期待以本次活动为契机，让烟台优质海产品走进太原餐饮酒店、中央厨房，通过“渤海鲜味遇晋味”，实现“仙境海岸・品重烟台”与“唐风晋韵・锦绣太原”的双向赋能。

次推介会期间，烟台15家海产品企业参展，5家上台推介特色产品，海参、鲍鱼等凭借上乘品质赢得好评。现场促成6家烟台企业与太原采购商签订合作协议，25家当地经销商达成合作意向，为两地渔业贸易合作奠定基础。此次活动的成功举办，不仅让“鲜美烟台”品牌形象深入太原市场，更搭建起两地产业联动平台，为推动现代渔业高质量发展、丰富市民餐桌注入新动能。

 活动现场，宋贤成副局长向太原各界发出诚挚邀请：“欢迎各位朋友走进烟台，亲身感受黄渤海之滨耕海牧渔的壮阔场景，品尝刚刚出海的第一口鲜甜，共同开拓蓝海市场，携手书写两地合作发展新篇章！”