为加强商会内部联动，深化理事与副会长单位间的交流合作，9月5日，山西省陕西商会（晋商俱乐部联合发起机构）秘书长赵红旗，理事王文丽（中网华信科技股份有限公司高级副总）一行专程走访了副会长企业 ——食堂综合采配服务基地。作为专注服务学校、银行、医院、部队及后勤机关单位食堂的全品类食材一站式采配中心，该基地凭借丰富的品类覆盖、严谨的品控体系与高效的配送服务，已成为多领域后勤保障的重要支撑。此次走访，让理事们近距离感受了基地的运营模式与核心优势，为后续资源对接与合作共赢搭建了坚实桥梁。

走进食堂综合采配服务基地，宽敞明亮的仓储空间与分类清晰的食材展区让人眼前一亮。副会长李振热情接待，带领大家参观了基地大数据监控中心。在大数据监控中心，巨大的电子屏幕上实时跳动着各类数据，格外引人注目。屏幕被清晰地划分成多个板块，实时数据总览、分拣现场管控、食材安全溯源、配送调度概况等信息一目了然。“这个大数据监控中心是我们智能化管理的核心，通过它能实现对采配全流程的精准把控。” 副会长李振解释道，“比如哪个学校食堂今天需要多少斤蔬菜，检测结果如何，配送车走到了哪里，在这里都能实时看到，一旦出现异常情况，我们能第一时间响应处理。”

随后逐一参观了新鲜果蔬区、肉禽蛋奶区、粮油米面区、调味品区及预制菜品专区。“我们打造‘全品类食材一站式采配中心’，就是为了破解学校、医院等单位食堂采配‘多头对接、品类分散、品控繁琐’的难题。” 副会长李振介绍道，目前基地食材品类已涵盖日常餐饮所需的近千种产品，从每日必备的生鲜食材到特色预制菜品，均可实现 “一次下单、全程配送”。

交流中，理事们还结合自身企业需求，围绕数字资产评估、数字资产交易、数字资产融资及企业数字资产合作等话题展开探讨。王文丽提出：“基地的大数据监控中心积累了海量的采配数据，这些数据本身就是重要的数字资产。比如不同季节的食材需求规律、各单位的采配偏好等，通过专业评估可转化为有价值的商业信息，这就是数字资产评估的重要体现。”李振表示，作为商会副会长单位，愿意成为数字资产合作的试点企业，结合自身大数据优势，与理事们共同探索实践。针对会员单位员工食堂，除了可以通过大数据监控中心分析用餐数据定制食材套餐，未来还可尝试将采配数据资产与会员企业的数字资源对接，打造更智能的供应链合作模式。

此次走访不仅是一次实地考察，更是一场精准的资源对接。理事们纷纷表示，通过走访深入了解了基地的实力与服务，未来将积极推动自身企业或关联单位与基地合作，实现优势互补。

未来，山西省陕西商会将持续推动走访活动，为会员企业搭建起高效的交流平台，促进资源共享、合作共赢，让秦商企业在抱团发展中不断提升竞争力，共同为秦晋两地经济发展贡献力量！