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山西大同市:发展香菇与黄花产业结合 带动群众大增收、广致富

   日期:2020-09-16     来源:中国食用菌商务网    浏览:224    评论:0    


核心提示:近日,记者走进山西省大同市云州区西坪镇下高庄村香菇种植大棚内,一排排香菇菌棒整齐摆放,已长出密密麻麻的香菇,孕育着致富新希望。这批香菇菌棒是由西坪镇康店村党支部书记武树引进,他向记者介绍:发展菌菇种植用工多、成本低、易管养,市场前景广阔,能够带动群众稳定增收。他发现,当地的菌菇种植环境、存储和加工设
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近日,记者走进山西省大同市云州区西坪镇下高庄村香菇种植大棚内,一排排香菇菌棒整齐摆放,已长出密密麻麻的香菇,孕育着致富新希望。

这批香菇菌棒是由西坪镇康店村党支部书记武树引进,他向记者介绍:“发展菌菇种植用工多、成本低、易管养,市场前景广阔,能够带动群众稳定增收。”

他发现,当地的菌菇种植环境、存储和加工设备与云州区黄花的生产设备具有很高的契合度,设备都是现成的,完全可以在黄花农闲时进行种植,提高黄花加工设备的利用率,当即决定购入2万个菌棒,进行试种。在技术人员的帮助下,香菇试种已步入正轨,两个种植棚日产量500多斤,菇型好、花色好,深受收购商喜爱,市场接受度高。

从前,在七、八月份黄花采摘结束后黄花加工设备和晾晒大棚就被闲置下来了,但如果把发展香菇与黄花产业结合起来,“一花一菇”,“一地两用”,乡亲们就能在黄花农闲时也有稳定收入。

香菇产业是朝阳产业,通过加强政府引导和鼓励,加大基础设施和品牌建设,打造从种植、采摘、加工的鲜菇、干菇生产产业链,未来,云州香菇也能像大同黄花那样带动群众大增收、广致富。

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