2020年4月21日，山西药茶产业联盟成立大会圆满结束，也预示着山西将有一张新的名片——“山西药茶”！
药茶的种类多，功能强，中医文化博大精深！
药茶的分类方法有多种，按方剂的构成可分为单方药茶和复方药茶；
按有无茶叶分为含茶叶药茶和无茶叶药茶；
按传统剂型则分为药茶和药露；
若按人药部位来分，则有花类 药茶、叶类药茶、茎类药茶、皮类药茶;按饮用季节分，有春季药茶、 夏令药茶、秋季药茶和冬令药茶；
如果按功效分类，则分为保健茶、 活血茶、健脑茶、减肥茶、降压茶、去脂茶等。
熬中药千万别用铁锅
熬中药最好的是陶瓷器皿中的砂锅、砂罐，因其化学性质稳定，不易与药物成分发生反应，并且导热均匀，保暖性好。
其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。
煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。因为金属元素容易与药液中的中药成分发生化学反应，可能是疗效降低，甚至产生毒副作用。
冲泡药茶一定要用铁壶
煮茶利器：铁壶煮水沸点比其他器具高2-3度
铁壶烧水沸点温度更高，比一般 不锈钢随手泡等要高出2℃~3℃，且保温时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。
更加健康：铁壶煮水释放出的二价铁离子的好处
铸铁壶煮水后，能去除水中的氯，释放出有利健康的二价 铁为人体所吸收，因此可以预防贫血，又能软化水质，使水更软滑、甘甜。使用铁壶烧水或煮茶，水沸腾时生铁会释放出丰富的二价铁离子，可以补充人体所需的铁。
铁壶煮茶能够有效增加铁质的吸收，因为铁壶在加热过程中，释出易于吸收的二价铁离子，可以补充人体所需，从而能很好地预防贫血等病症的发生。
所以，器为茶之父、水为茶之母，日本铁壶以缤纷造型及厚重的人文底蕴，其具有独特的净水补铁效果，被视为茶道重器。
抗疫纪念铁壶冲泡山西药茶，健康好人生
而现在，中国晋商俱乐部和非物质文化遗产泽州铁器晋韵堂合力创作出一款抗疫纪念铁壶——“竭晋全力”铁壶。
欢迎各位有志之士和爱茶爱铁器爱健康的朋友选购预定。
众筹价格
众筹阶段仅需916元！！！（9为永久、6为顺，希望大家永远顺利、永远平安健康）市场价2020元一把。
众筹最多数量1516把。
众筹成功后：
第一，晋商俱乐部将每把壶捐出56元（56个民族团结一致）给山西省红十字会。
第二，刘文斌秘书长将邀请参与代表到晋韵堂工厂现场砸碎该产品模具。
