果香天下，智汇运城。山西运城地处北纬35度农业黄金生产带，自然禀赋独特，四季分明，日照充足，是黄河流域的农业摇篮，农业生产条件得天独厚。长期以来，农业农村发展始终走在山西全省前列。改革开放以来，经过大规模调整种植结构，运城果业不断发展壮大，已成为农业农村经济发展的重要支柱。
运城农业从传统以粮棉为主，变为粮、果、菜、畜、深加工综合发展，尤其以农民增收为中心大力发展果业，实现了果业大面积发展。运城果业成长为运城现代农业发展的支柱产业，农民增收致富奔小康的主要支撑，农村经济发展的一大亮点。目前，运城已成为北方果品的博览园，种类多、品种全、质量优，全市果品总面积510万亩。
在前两届果博会取得良好反响的基础上，第三届山西（运城）国际果品交易博览会如约而至成功举办。本届果博会是构筑山西省级农产品000061股吧)出口平台的重要载体，是运城市庆祝首个“中国农民丰收节”系列活动的重要内容，同时也是展示运城市推进农业供给侧结构性改革、实施乡村振兴战略成果的重要窗口。据悉，本届果博会，汇聚了1000余名国内外嘉宾，展出了来自世界各地的300余种精品水果，已达成136个项目合作意向，总金额125.8亿元。
运城市委书记刘志宏介绍，本届果博会，在去年基础上，又有几个鲜明特点：一是国际化水平进一步提高，邀请了12个国家的驻华使馆和全球60多家外商参会，展出了28个国家300余种精品水果，让大家不出国门就可以看到世界上最好的水果。二是新华社强力助阵，发布运城苹果价格指数，将进一步提高运城苹果的知名度和市场话语权。三是举办智慧果业高峰论坛，来自国内外果业领域的院士、专家和实践人才等参加研讨，使果博会不仅成为营销展示的平台，更是登高望远、把握果业大趋势的平台。
此外，作为本届果博会重头戏之一，开幕式当天，智慧果业高峰论坛也顺利举办。面对新时代的果品行业市场竞争，如何发挥原本优势，利用智慧果业的技术手段，抓住果业未来发展的必然趋势，提升果业的现代化水平，进而在激烈的市场竞争中立于不败之地，是当前面临的重要课题。论坛邀请政府部门领导、行业协会专家、龙头企业代表、电商平台大咖等重量级嘉宾齐聚一堂，共同交流、探讨，多维度、全方位的对当前果品行业进行了分析与展望，打造出了一场果业发展史上里程碑式的盛事。
