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2017上海国际酒交会期间酒仙网首届诗酒文化论坛举办--太原晋商

   发布时间:2017-11-29 10:19     浏览:12618    
核心提示:在2017上海国际酒交会开幕前夕,酒仙网在上海举办首届诗酒文化高峰论坛,汇集了诗酒文化研究者、诗文作者、文化名人等参加,开展诗酒文化探讨,推动诗酒文化发展。酒仙网电子商务股份有限公司董事长郝鸿峰中国酒文化源远流长,是中华文明发展的见证。随着时间推移,朝代更迭,酒文化伴随着华夏文明一起,走向繁荣昌盛。从敬
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在“2017上海国际酒交会”开幕前夕,酒仙网在上海举办首届诗酒文化高峰论坛,汇集了诗酒文化研究者、诗文作者、文化名人等参加,开展诗酒文化探讨,推动诗酒文化发展。

酒仙网电子商务股份有限公司董事长郝鸿峰(中国晋商俱乐部发起理事)

 中国酒文化源远流长,是中华文明发展的见证。随着时间推移,朝代更迭,酒文化伴随着华夏文明一起,走向繁荣昌盛。从敬畏天地祖先的祭祀文化,到唐风宋韵的诗酒风雅,再到飞入寻常百姓家,中华民族的历史足迹中,处处美酒飘香。

中国的传统文化多以诗词歌赋为表现形式,而中国白酒是诗词歌赋的有效载体,离开了酒,可以说就缺少了很多脍炙人口的千古绝唱和诗句。

《诗经》曰:十月获稻,为此春酒,以介眉寿;《汉书》曰:百福之会,非酒不行;《左传》曰:酒以成礼;《论语》有:有酒食先生馈,曾使以为孝乎。

李白流传下来的千首诗中,提到酒的有170 首;杜甫在《壮游》中描写自己道:“饮酣视八极,俗物多茫茫”;苏东坡不仅爱饮酒,善品酒,并写出了一篇论述酿酒技术的重要专著《东坡酒经》。中国的酒文化,是中华文明的重要组成部分。

今年,酒业交出了一份满意的答卷。2017年1-8月,全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5153.39万千升,同比增长2.88%;完成产品销售收入总额6770.69亿元,同比增长10.29%;累计实现利润总额839.73亿元,同比增长20.59%。

其中白酒行业产量882.50万千升,同比增长5.97%;累计完成销售收入4180.87亿元,同比增长13.19;累计实现利润总额620.89亿元,同比增长24.52%。

经历了两三年市场深度调整的“阵痛期”,我国酿酒产业趋稳向好,酿酒总产量出现增长,经济效益整体趋好,产品、渠道、商业模式等创新步伐加快,市场进一步稳定。

国民经济的发展是白酒行业繁荣的基石,经济发展又往往带动文化的复兴。尤其在今天国力昌盛文化复兴的背景下,要传承更要创新、弘扬中国的酒文化,以文化带动酒业的消费升级、转型发展。

如何以文化带动酒业转型?中国酒业协会常务副理事长王琦认为,要创新发展首先是顺时而为。要符合时代潮流,反映时代精神,让酒文化更贴近当代人的生活和体验。

时代发展改变了人们的传统观念,酒文化必须从刻板僵硬中走出来,展现生动活跃的一面,展示酒是中国人想象力和创造力的产物,才能吸引消费者,才能使我们的产品、品牌成为时代的宠儿。

其次是顺势而变。包括了产品风味、饮酒方式的转变。一方面要迎合现代人的口感嗜好,一方面要把中国传统酒文化中的美好方式加以继承,使饮酒成为一种既愉悦人,又陶冶人的美好行为。

第三是注重酒业与公众的关系,酒业与社会责任的关系。我们要建立开放、包容、诚信的公共关系。提倡“适量饮酒,快乐生活”,鼓励消费者理性、适量,构建产业与政府、社会各界、媒体以及消费者的和谐关系。

近年来,广大酒类企业普遍意识到文化建设的重要性,无论是在酒文化硬件建设方面,还是文化软实力的传播与打造方面,都开展了大量工作。

酒仙网作为行业电商典范,在研究、挖掘、宣传、培育博大精深的中国酒文化也做了很多的工作,通过开展文化论坛的研讨交流,将互联网与传统文化结合,将诗文书画与营销创新融合,形成了独有的企业文化和生命力。

酒仙网电子商务股份有限公司董事长郝鸿峰表示,诗是文中酒,酒是网中诗,酒仙网的成功源自于诗酒文化的滋养和馈赠。酒仙网已开创了万酒联盟、万商齐聚的新局面,进入了资源整合的崭新时代,今天有了各位文人艺术家的加入和支持,使得酒仙网的发展迈入了崭新的时代。

 

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