对于喝茶讲究的爱茶人来说，选择茶叶是十分重要的。茶叶的质量直接影响到饮茶的感受。决定茶叶的口感、质量的因素，除了品种外，其产地也是十分重要的。不同地区的气候、土壤条件、水质都直接影响到茶叶的生产形态和冲泡口感。
在中国，仅从气候条件和土壤条件进行考虑，南方地区普遍比北方地区更利于茶叶的生长。
茶树的适生环境，业内人士简单归纳成“四喜四怕”，即：喜酸怕碱、喜光怕晒、喜暖怕寒、喜湿怕涝。
从这几方面来看，我国北方大部分地区，冬季温度过低，土壤多为碱性土，并不适合茶树的生长。北方种植茶树多集中在陕西南部、河南南部、山东胶东地区以及甘肃南部的局部地区，这些地方的土壤气候条件，基本符合茶树生长的要求。然而，由于条件仍具有局限性，产量相对较低。
茶树属于亚热带植物，从地理位置而言，我国南方就已经具有种植优势了。南方多数地区气候温暖湿润，十分符合茶树的种植要求。尤其在我国的西南地区，更是有适合茶树生长的绝佳自然条件。
因此南方茶叶相比较起来，茶叶外观更加完整好看，冲泡后汤色清亮，口感肥厚。
以功能性袋泡茶为主要产品的碧生源，在进行最主要的原料——绿茶的挑选上，也充分地考虑到了茶叶生长的地域性差异，在选取茶叶原料时，以南方所产茶叶为基础。
据了解，为了保证产品质量、确保食品安全，碧生源限定原料产区，茶叶主要来自于两个产区：湖北宜昌、安徽黄山。这两个产区在长达十几年的时间里一直作为碧生源的原料供应基地。在保证了原料供应质量的同时，这两个产地同时也是高质量茶叶产地，保证了碧生源旗下各产品冲泡后的汤色和口感，确保了消费者有更好的饮茶体验。
